Утримання перепелів: практичні поради
Інкубація, годівля, несучість, приміщення та зимівля — практичні поради з утримання перепелів, із цифрами у вигляді робочих діапазонів, а не вигаданої точності.
Як розводити перепелів — відбір батьківської птиці й ведення ліній
Розведення — це відбір: за якими ознаками лишати батьківську птицю, як скласти племінну групу, чим загрожує близька спорідненість і навіщо записи за партіями.
Розводити — означає відбирати, а не просто розмножувати. Якщо з кожного виводу лишати тих, хто просто лишився, за кілька років ви матимете стадо, яке несеться гірше за вихідне, — і не тому, що щось пішло не так, а тому, що ніхто нічого не вирішував. По суті розведення — це три дії: ви вирішуєте, за якою ознакою відбираєте; послідовно лишаєте тільки ту птицю, яка цій меті відповідає; і записуєте, звідки пішла кожна партія.
Усе інше тут — виконання цих трьох речень.
За якими ознаками ви відбираєте — саме в цьому порядку
Порядок важливіший за сам перелік. Ознаки, що стоять нижче, розглядають лише тоді, коли ті, що вище, вже в порядку.
- Здоров’я і життєздатність. Птиця, яка ніколи не привертала до себе уваги, добре пройшла вирощування, має чисте оперення і ясні очі та нормально їсть, — це відправна точка. Птиці, яка раз по раз нездужає, у племінній групі не місце, хоч би як вам подобалося все інше в ній. Там, де стадом ходить хвороба, це питання до ветеринара, а не до племінного відбору.
- Яйценоскість. Не за один день, а хід за тижні: ранній, рівний початок яйцекладки, мало пауз, жодного раннього спаду. За групового утримання продуктивність рідко вдається віднести до окремої птиці — тоді ви відбираєте групу і лишаєте потомство кращої групи.
- Розмір яйця і шкаралупа. Рівні яйця з міцною шкаралупою. Дуже великі яйця самі собою не мета; вони частіше йдуть разом із тоншою шкаралупою, більшим боєм і більшою кількістю проблем із яйцекладкою.
- Вага і будова тіла. Для м’ясних ліній — головна ознака, для яєчних — другорядна. Дуже важкі перепілки часто несуться менше.
- Спокій і вдача. Птиця, яка не зривається вгору тієї ж миті, коли ви заходите, рідше розбивається об кришку, несеться надійніше і полегшує щоденну роботу. Цю ознаку недооцінюють, а вона передається у спадок.
Вік батьківської птиці і вікно для інкубаційних яєць
Птиця стає статевозрілою задовго до того, як стає придатною для племінної роботи. Перші яйця молодої перепілки дрібні, нерівні й погано виводяться; придатні інкубаційні яйця на практиці з’являються лише через кілька тижнів після початку яйцекладки, коли розмір і ритм стали сталими.
На другому кінці стоїть заплідненість. У старих самців вона знижується, а з нею й виводимість, тоді як перепілка ще цілком пристойно несеться далі. Тому придатне вікно для інкубаційних яєць лежить на практиці приблизно між третім або четвертим місяцем життя і кінцем першого періоду яйцекладки, з найкращим результатом у перші місяці після його початку. Якщо ви й далі виводите від тієї самої батьківської птиці, ведіть записи виводимості: спад вони покажуть раніше, ніж ви його запідозрите.
Як скласти племінну групу
Племінна група — це не спільнота для життя: її складають задля певної мети і після цього лишають у спокої.
- Один самець на групу. Двоє самців на тісній площі — це бійки, втрата пера і неспокій, а віднести потомство до батьків стає неможливо.
- Співвідношення. Племінну групу ведуть тісніше, ніж суто яєчне стадо: там звичні три-п’ять перепілок на самця, у племінній групі радше дві-чотири. Причина — у меті: в яєчному стаді рахують кількість яєць, у племінній групі важить те, що вони запліднені. Замало перепілок — це перевантажена птиця з голими шиями та спинами; забагато — незапліднені яйця. І те, й те ви побачите: перше за оперенням, друге під час овоскопування.
- Час до початку збирання. Після того як групу складено, минає кілька днів, перш ніж яйця надійно запліднені. Збирайте інкубаційні яйця тільки після цього, інакше половину першої партії викинете.
- Спокій. Кожна пересадка коштує яйценоскості й заплідненості. Племінну групу формують один раз і більше не перетасовують.
Спорідненість і що робить інбридинг
Інбридинг означає не що інше, як те, що батьки — близькі родичі, і чим ближчі, тим сильніше. Ефект — не випадковість і не невдача, а арифметика: з кожним спарюванням родичів зростає частка задатків, які птиця несе у подвійному вигляді. Це стосується бажаних задатків так само, як небажаних, — просто небажані впадають в око.
У невеликих господарствах спорідненість настає швидко: хто з однієї-єдиної купленої групи виводить два-три покоління, той рано чи пізно спарює братів із сестрами, сам того не помічаючи. Те, що відбувається далі крок за кроком, — завжди одна й та сама картина, і зветься вона «інбредна депресія»: гірша заплідненість, спадна виводимість, більше пташенят, які гинуть на пізніх строках інкубації, дрібніший і менш стійкий молодняк, уповільнений розвиток. Рідко це приходить обвалом, частіше — легким спадом протягом кількох поколінь, і саме тому його так часто списують на інші причини.
Одноразове спарювання брата з сестрою — не катастрофа; племінні програми свідомо з цим працюють, щоб зробити задатки видимими. Але неконтрольоване й продовжуване роками, воно — найчастіша причина того, що стадо «просто більше не хоче».
Окремі лінії та прилиття крові збоку
Найпростіший вихід — не розрахунки, а організація.
- Вести дві або три окремі лінії. Кожну лінію розводять саму по собі, а для наступного покоління лінії схрещують між собою. Так зберігається різноманіття, і вам не доводиться вираховувати ступені спорідненості. Умова — щоб лінії справді лишалися окремими: в окремих відсіках і з окремо підписаними інкубаційними яйцями.
- Регулярно докуповувати чужу генетику. Нового самця з іншого господарства раз на кілька поколінь, як правило, досить. Купуйте в заводчика, а не на ринку, питайте про походження і вік, а нову птицю тримайте окремо й під наглядом, перш ніж вона потрапить до стада.
- Мінятися замість купувати. Серед птахівників по сусідству обмін самцями часто працює краще і обходиться дешевше за будь-яку купівлю.
Записи
Без позначки про походження за кожною партією розведення через два покоління перетворюється на гадання. Ви побачите, що виводимість падає, але вже не зможете сказати, з якої групи та птиця, що дає погані результати, — а без цього відбір втрачає сенс.
Багато не потрібно. На партію досить: дата, батьківська група або лінія, число закладених яєць, число вилуплених пташенят, відхід у перші два тижні і позначка про купівлю, якщо брала участь чужа птиця. До цього — за кожною групою число яєць за тиждень. Тримайте позначення такими простими, щоб через рік вони все ще були зрозумілі, і підписуйте самі яйця, а не лише лоток, у якому вони лежать.
Якщо ви фіксуєте походження і показники партії просто під час закладання, через два покоління у вас буде підстава, а не спогад, — саме заради цього застосунок і побудовано.
Часті запитання
- Як скласти племінну групу?
- Один самець на групу, і ведуть її тісніше, ніж яєчне стадо: дві-чотири перепілки на самця замість трьох-п’яти. Замало перепілок — голі шиї та спини птиці, забагато — незапліднені яйця. Після того як групу складено, минає кілька днів, перш ніж яйця стають надійно запліднені, — збирайте інкубаційні яйця тільки після цього.
- За якими ознаками відбирають племінну птицю?
- У такому порядку: здоров’я і життєздатність; далі — як іде яйценоскість за тижні, а не за один день; далі — рівні яйця з міцною шкаралупою; далі — вага і будова тіла; і насамкінець — спокій і вдача. Забарвлення може вирішувати, але лише між двома птахами, які за цими пунктами йдуть врівень.
- Якого віку має бути батьківська птиця?
- Придатні інкубаційні яйця з’являються лише через кілька тижнів після початку яйцекладки, коли розмір і ритм стають сталими. Вікно лежить приблизно між третім-четвертим місяцем життя і кінцем першого періоду яйцекладки, а найкращий результат — у перші місяці. У старих самців заплідненість знижується, тоді як перепілка ще цілком пристойно несеться далі.
- Що буває при інбридингу?
- Спад настає поступово, рідко обвалом: гірша заплідненість, спадна виводимість, більше пташенят гине на пізніх строках інкубації, молодняк дрібніший і менш стійкий. Одноразове спарювання брата з сестрою — не катастрофа; неконтрольоване й продовжуване роками — найчастіша причина того, що стадо «просто більше не хоче».
- Як уникнути інбридингу в невеликому господарстві?
- Ведіть дві-три окремі лінії і для наступного покоління схрещуйте їх між собою — тоді не доведеться вираховувати ступені спорідненості. Додайте до цього нового самця з іншого господарства раз на кілька поколінь; серед сусідів-птахівників обмін часто працює краще за купівлю.
- На скільки ознак можна вести відбір одночасно?
- Лише на одну. Хто одного року відбирає і на більше яєць, і на важчу птицю, і на певне забарвлення, і на спокійну вдачу, той усюди має малий вибір і не рухається нікуди. Деякі ознаки до того ж суперечать одна одній: вага часто йде коштом яйценоскості, дуже великі яйця — коштом шкаралупи.