Утримання перепелів: практичні поради
Інкубація, годівля, несучість, приміщення та зимівля — практичні поради з утримання перепелів, із цифрами у вигляді робочих діапазонів, а не вигаданої точності.
Вирощування перепеленят — перші чотири тижні
Тепло, суха підстилка і мілка вода вирішують перші тижні; з температурами по тижнях, щільністю посадки, фронтом годівлі й напування і переїздом до початку яйцекладки.
Щойно вилуплене перепеленя важить шість-вісім грамів. Усе, що йде не так у перші тижні, іде не так через цю вагу: воно швидко переохолоджується, тоне в напувалці, яка для курчати була б мілка, і зникає в будь-якій щілині, ширшій за палець. Тому тепло під брудером, суха підстилка і мілка вода вирішують більше, ніж усе, що буде потім. Через чотири-шість тижнів важкий період позаду — тоді птицю переводять, і переводять до того, як вона почне нестися.
Прибуття
Пташенята мають опинитися на своєму місці протягом дванадцяти годин після виводу. Увесь цей час вони ще живляться жовтковим мішком і корму одразу не потребують, а от тепла потребують. Якщо ви купуєте птицю, тримайте дорогу короткою: добові пташенята чутливі до низьких температур, і довга поїздка в прохолодній машині коштує більше, ніж заощаджує дешевший постачальник.
Для перевезення беріть ящик щонайменше десять сантиметрів заввишки. З нижчого вони вистрибують, і раніше, ніж від них цього чекаєш. Стандартний ящик шістдесят на шістдесят сантиметрів можна поділити на чотири відділення; сто пташенят на відділення — цифра з великих господарств, тож для домашнього стада менше. У машині ящик накривають, щоб усередину не йшов протяг.
Варто придивитися, коли їх висаджуєш: здорове пташеня твердо стоїть на ногах, рухається і має типову для породи вагу. Узяти птицю, яка стоїть слабко, означає взяти роботу, яка рідко окупається.
Тепло — і що про нього кажуть самі пташенята
Приміщення нагрівають до того, як пташенята в’їдуть, а не після. Як орієнтир: кімнатна температура від 28 градусів. Під брудером, на рівні підлоги, у перший тиждень це 35–36 градусів. Далі її знижують тиждень за тижнем:

| Тиждень | Під брудером, на рівні підлоги |
|---|---|
| 1 | 35–36 °C |
| 2 | 30–32 °C |
| 3 | близько 29 °C |
| від 4 | кімнатна температура, без протягу |
Як джерело тепла себе виправдали інфрачервоні лампи. Важить не марка, а те, щоб під лампою було тепло, а поруч прохолодніше: пташенята мають знайти собі місце самі.
Місце і підстилка
На підлозі в перші тижні можна тримати до 150 пташенят на квадратний метр. Якщо вони лишаються в тій самій секції довше за три тижні, цифра падає приблизно до 110. Секції розділяють стінками, суцільними приблизно до п’ятдесяти сантиметрів заввишки і сітчастими вище: суцільне внизу не пускає протяг, сітка вгорі пропускає повітря.
Підлогове вирощування має в перші тижні перевагу, якої клітки не дають. Пташенята такого розміру травмуються, випадаючи з кліток, і частина втрат цього періоду береться саме звідти. Якщо ви користуєтеся клітками, перевірте кожен отвір.
Як підстилка себе виправдав торф, два сантиметри завтовшки, а це приблизно три кілограми на квадратний метр. Тирса можлива, але має ваду: пташенята її дзьобають. Що потрапить їм у воло, краще вирішувати вам.
Корм і вода
На перші дні досить пласких лотків приблизно тридцять на тридцять сантиметрів. На корм кладуть сітку — пташенята дістають дзьобом, але вигребти корм із лотка не можуть. Пізніше лотки заміняють жолобчастими годівницями, теж із ґратками проти вигрібання. Закладайте щонайменше два сантиметри фронту годівлі на птицю; хто дає менше, той вирощує в стаді різнобій.
З водою небезпека в глибині. Пташеня, яке впало і намокло, переохолоджується, а в надто глибокій напувалці воно тоне. Себе виправдала вакуумна напувалка: пласке блюдце з перевернутою банкою і прокладкою приблизно на п’ять міліметрів під бортиком, щоб вода протікала. У перші дні воду варто підігрівати.
Ніпельні й мікрочашкові напувалки працюють добре, але потребують звикання. Як орієнтир: приблизно тридцять птахів на ніпель до третього тижня, далі вісім-десять — що більша птиця, то більше п’є. Для жолобчастих напувалок робочою цифрою є добрих три міліметри фронту напування на птицю. Усі відкриті напувалки треба мити щодня; підстилка потрапляє в них надійно.
Світло
Перші дні світло горить цілодобово: пташенята мають будь-коли знайти корм і воду. Далі його зводять до десяти-дванадцяти годин на день і тримають так приблизно до п’ятого тижня. У клітках, де корм і вода ближче, перехід можливий уже з другого тижня життя.
Причина коротких днів — майбутня яйценоскість: молодняк, який зарано дістає забагато світла, і нестися починає зарано, раніше за організм, який до цього не готовий. Чотирнадцять годин і більше дістає лише доросле стадо.
Переїзд
Нестися перепели починають приблизно у віці 36–46 днів. Переїзд до дорослого приміщення має відбутися до того — самка, яка починає нестися посеред переїзду, несеться неспокійно, і перші яйця опиняються там, де їх ніхто не шукає. Тож плануйте дату за віком птиці, а не за вільними вихідними.
Відтепер діє те, що діє для дорослої птиці: спокійне повітря без протягу, суха підстилка, чотирнадцять годин світла. Важкі тижні тоді позаду.
Цифри й орієнтири в цій статті йдуть за фаховою літературою з утримання перепелів: Штеле, Османян, Афанасьєв, «Яєчне птахівництво», розділ про технологію виробництва перепелиних яєць.
Часті запитання
- Скільки тепла потрібно перепеленятам?
- Приміщення прогрівають до того, як заселяють птицю, — до кімнатної температури від 28 градусів. Під брудером, на рівні підлоги, у перший тиждень це 35–36 градусів, у другий 30–32, у третій близько 29, від четвертого досить кімнатної температури без протягу. Важливий перепад: під брудером тепло, поруч прохолодніше, щоб пташенята могли самі знайти собі місце.
- Як зрозуміти, що температура підходяща?
- За самими пташенятами. Збиваються щільною купою під брудером — холодно; сидять далеко скраю — жарко; збираються купками біля краю — протяг, а протяг першого тижня небезпечніший за помилку в два градуси.
- Як не допустити, щоб пташенята тонули в напувалці?
- Мілкою водою: вакуумна напувалка з плаского блюдця з перевернутою банкою і прокладкою приблизно п’ять міліметрів, або піддон із кульками. Пташеня, яке впало і намокло, переохолоджується. У перші дні воду варто підігрівати.
- Скільки світла потрібно пташенятам?
- У перші дні — цілодобово, щоб вони будь-коли знаходили корм і воду, далі десять-дванадцять годин на день приблизно до п’ятого тижня. Короткий день — не випадковість: молодняк, який зарано дістає забагато світла, зарано починає нестися, раніше за організм, який до цього не готовий.
- Коли перепеленят переводять до дорослої птиці?
- До початку яйцекладки, а вона припадає приблизно на 36–46-й день життя. Самка, яка починає нестися серед метушні переїзду, несеться неспокійно, і перші яйця опиняються там, де їх не шукають. Дату планують за віком птиці, а не за вільними вихідними.