Перепели для початківців: скільки місця, скільки птиці і скільки роботи на день?

Тримати перепелів простіше, ніж курей, але не без вимог. Для малої групи з чотирьох-шести самок досить низького, захищеного від куниці пташника з приблизно 0,2–0,3 квадратного метра на птаха, повнораціонного корму для перепелів, чистої води, купальні з піском і сталого світлового ритму; щоденна робота — це лічені хвилини. Перші яйця з’являються між шостим і десятим тижнем життя, і самець для цього не потрібен.

Скільки птиці і якої

Починайте з малого. Перепели — птиця гуртова; менш ніж за чотирьох стає неспокійно, а одна птиця — це взагалі не варіант. Згори межу ставить не так місце, як господарство: на піку самка несе приблизно чотири-шість яєць на тиждень, тож п’ять чи шість самок дають більше, ніж споживає більшість родин. І нормальний стан своєї птиці ви вивчите на п’яти птахах набагато краще, ніж на тридцяти.

Кому потрібні лише яйця на кухню, той тримає групу з самих самок. Це найспокійніший варіант: самки без самця несуться так само, яйця тоді незапліднені і для їжі рівноцінні. Самець потрібен лише тоді, коли ви хочете виводити пташенят, і тоді один на три-п’ять самок. Двоє самців у малій групі майже ніколи не виходить.

При купівлі є три шляхи: інкубаційні яйця, пташенята або молодняк незадовго до початку яйцекладки. Для початку найпростіший — молодняк: стать уже визначається, найтендітніша фаза лишилася в заводчика, а перше яйце не за горами. З пташенят та інкубаційних яєць приблизно половина виявиться самцями.

Місце

В аматорському утриманні поширено рахують приблизно 0,2–0,3 квадратного метра корисної площі підлоги на птаха. Корисної — означає, що площа під годівницею, напувалкою і купальнею не рахується. Для шести птахів це від одного до майже двох квадратних метрів — пташник, який поміститься в гаражі, сараї або в захищеному кутку саду.

Висота в перепелів навмисно низька. З переляку вони злітають майже вертикально і у високому пташнику б’ються головою об стелю; пташники з внутрішньою висотою приблизно 30–50 сантиметрів унеможливлюють зліт узагалі. Сідала перепелам не потрібні — це наземна птиця.

У приміщенні чи надворі — питання не так температури, як вологи: мороз перепели переносять краще, ніж вогкість і протяг. Надворі потрібні щільний дах, захищений від вітру бік і суха підлога; у приміщенні — повітря без протягу і світло для добового ритму. Працює і те, й інше.

Що діє юридично — мінімальні розміри, обов’язок реєстрації, гігієнічні вимоги, — регулюється по-різному залежно від землі й району; спитайте у ветеринарному відомстві до того, як будувати.

Базове обладнання

• Підстилка на всій площі, суха і досить висока, щоб гребтися. Сітчаста підлога для аматорського утримання не годиться.
• Купальня із сухим дрібним піском — догляд за пір’ям і профілактика паразитів заразом.
• Укриття: гілки, дошка на двох каменях, ящик, покладений набік, — завжди з двома виходами.
• Кілька місць корму й води, рознесених по площі, щоб високорангова птиця не могла перекрити все.
• Захист від куниці: зварна сітка замість шестикутного плетива, засуви, які потребують двох рухів, бар’єр знизу від лисиці й щура.

Корм і вода в загальних рисах

Перепели отримують готовий повнораціонний корм для перепелів, фазанів або індиків; курячий корм має для них замало білка. Несучкам потрібен яєчний корм із помітно більшою кількістю кальцію, а до нього вапняк в окремій посудині у вільному доступі. Доросла птиця з’їдає грубо 20–30 грамів на день; мішка малій групі вистачає надовго, і зберігати його треба сухо й недоступно для мишей.

Вода має бути завжди, щодня свіжа, узимку незамерзла, улітку в тіні. Зелень і кухонні рештки — додаток у малих кількостях; солоному, запліснявілому і хлібу в пташнику не місце.

Світло

У перепелів-несучок світло — пусковий сигнал для яйцекладки. Від 14 годин світлового дня несучість іде, менш ніж за 10 годин організм її згортає. Улітку це робить сам день; узимку потрібна або програма освітлення з таймером, або готовність пройти темну пору без яєць — зимова пауза птиці навіть корисна. Сліпучим світло бути не має, і затінене місце обов’язкове.

Щоденна робота

Будень короткий, але він настає щодня, і в дощ, і у відпустку. Уранці: сполоснути й наповнити напувалку, перевірити корм, зібрати яйця, дві хвилини подивитися на групу — чи кожен птах підводиться, чи кожен їсть, чи кожен виглядає, як учора. Увечері: обійти пташник і торкнутися кожного засува. Для групи з чотирьох-шести птахів це лічені хвилини, порядку десяти-п’ятнадцяти.

Щотижня додаються розпушити підстилку, просіяти пісок у купальні і почистити напувалку щіткою — для такої групи пів години. Що кілька тижнів підстилку міняють повністю.

Обидві цифри ростуть разом із поголів’ям, і ростуть прямо: удвічі більше птиці означає вдвічі більше напувалок, удвічі більше підстилки, удвічі більше яєць до збирання. Хто починає з тридцяти птахів, має не чверть години на день, а годину — найчастіша причина того, що великі стада початківців після першої зими знову стають малими.

З’ясуйте до купівлі, хто доглядатиме птицю, коли вас тиждень не буде.

Коли з’являються перші яйця

Більшість самок кладе перше яйце між шостим і десятим тижнем життя. Перші яйця дрібні і йдуть нерегулярно; зазвичай це влягається за два-три тижні. Потім здорова самка на піку дає приблизно чотири-шість яєць на тиждень, а за рік яйцекладки з програмою освітлення і яєчним кормом — приблизно 200–300. У багатьох господарствах стадо міняють приблизно після року яйцекладки, бо продуктивність тоді спадає, — сама птиця живе помітно довше.

Що початківці роблять неправильно найчастіше

1. Забагато птиці одразу. З двадцятьма птахами замість шести всі помилки подвоюються: вологість, тіснота, робота, яйця, яких ніхто не їсть. Зменшити важче, ніж збільшити.
2. Забагато самців. З одного виводу самців виходить приблизно стільки ж, скільки самок. Хто лишає всіх, має бійки, голі шиї в самок і галас — самець починає кричати приблизно з п’ятого-восьмого тижня.
3. Високий пташник. Від коліна до стегна з твердою стелею — саме та зона, де перепели розганяються і б’ються.
4. Курячий корм. Замало білка — і яйцекладки немає.
5. Мокра підстилка. Вологість — початок майже всіх проблем.
6. Засув, який відчинить куниця. Одна ніч зазвичай коштує всього поголів’я.
7. Постійні зміни. Новий корм, новий пташник, нова група — кожна зміна коштує яєць, і хто кожні три тижні щось міняє, ніколи не дізнається, що спрацювало.

Хто з самого початку записує — заселення, перше яйце, яйця за тиждень, — той за кілька місяців знає, що в його пташнику нормально. Ці цифри потім стають підставою для кожного рішення, від програми освітлення до заміни стада.