Sut i ddeori wyau soflieir — canllaw o ddiwrnod 1 nes i'r cywion ddeor

Fel arfer, mae angen 16 i 18 diwrnod ar wyau soflieir, a thua 17 gan amlaf. Yn ymarferol, cynhelir prif gyfnod y deori ar oddeutu 37.5 i 37.8 gradd Celsius a lleithder cymharol rhwng 45 a 55 y cant, gan droi'r wyau sawl gwaith y dydd; tua dau i dri diwrnod cyn y dyddiad deor a gyfrifwyd, rhoddir y gorau i droi, codir y lleithder i oddeutu 65 i 75 y cant, ac wedyn mae'r deorydd yn aros ar gau. Mae popeth arall yma'n egluro'r rheswm y tu ôl i'r pedwar ffigur hyn, a'r drefn y byddwch yn eu defnyddio.

Ffigurau o brofiad yw'r ystodau hyn, nid rheoliad: mae gan bob deorydd ei nodweddion ei hun, a chyfarwyddiadau'r gwneuthurwr sy'n cael blaenoriaeth.

Cyn troi'r deorydd ymlaen: yr wyau

Mae llawer yn cael ei benderfynu cyn i'r wy cyntaf fynd i'r deorydd.

• Oed yr adar magu. Mae ieir ifanc iawn yn dodwy wyau bach sy'n deor yn wael; fel arfer, dim ond rhai wythnosau ar ôl i'r dodwy ddechrau y cewch chi wyau deor defnyddiol. Mewn hen adar, mae'r gyfradd ffrwythlondeb yn gostwng eto.
• Oed yr wy. Ar ôl tua wythnos o storio, mae'r gyfradd ddeor yn gostwng yn amlwg. Felly, mae gosod sypiau llai yn amlach fel arfer yn rhoi gwell canlyniad na chasglu wyau ar gyfer un swp mawr.
• Storio. Mewn lle oer a chysgodol, ymhell o dan dymheredd ystafell, ond nid yn yr oergell. Cadwch nhw'n gorwedd neu â'r pen main i lawr, a'u gogwyddo ychydig bob dydd fel nad yw'r embryo'n glynu. Gadewch iddynt gyrraedd tymheredd yr ystafell cyn eu gosod, neu bydd anwedd yn ffurfio ar y plisgyn oer.
• Didoli. Nid oes lle yn y swp i wyau bach iawn, wyau wedi cracio, wyau â phlisgyn tenau, wyau sydd wedi camffurfio'n ddrwg nac wyau budr iawn; gall wy sydd wedi pydru fyrstio yn y deorydd cynnes a halogi'r wyau o'i gwmpas.

Paratoi'r deorydd

Dylid troi'r deorydd ymlaen cyn y diwrnod gosod, nid ar y diwrnod ei hun: gadewch iddo redeg yn wag am o leiaf ddiwrnod, gyda dŵr yn yr hambwrdd, a hynny yn y man lle bydd yn aros. Felly fe welwch a yw'r tymheredd yn aros yn sefydlog neu'n crwydro dros yr oriau.

• Ail thermomedr. Honiad yn unig yw'r hyn a ddangosir ar y sgrin adeiledig nes bod offeryn annibynnol yn ei gadarnhau. Rhowch y thermomedr ar uchder yr wyau yng nghanol y cabinet, nid yn erbyn y wal. Os yw'r darlleniadau'n wahanol, dilynwch yr offeryn rydych chi wedi'i wirio a nodwch y gwahaniaeth, yn lle dyfalu wrth y deial. Os byddwch yn mesur mewn ail fan, fe welwch ble mae'r corneli cynnes a'r corneli oerach.
• Y lleoliad. Dim golau haul, dim drafft, dim rheiddiadur wrth ei ymyl. Os yw tymheredd yr ystafell yn amrywio, bydd y deorydd yn amrywio hefyd.
• Glendid. Glanhewch y peiriant, yr hambyrddau a'r dysglau dŵr cyn pob swp, a gadewch iddynt sychu'n llwyr; cadwch y tyllau awyru'n glir.

Gwres, lleithder, awyr iach

Cynhelir prif gyfnod y deori ar oddeutu 37.5 i 37.8 gradd Celsius, a'r cyfnod deor fymryn yn oerach. Mae'r ystod lleithder o 45 i 55 y cant yn sicrhau bod yr wy yn colli dŵr mewn ffordd reoledig a bod y gell aer ym mhen llydan yr wy yn tyfu. Os yw'r lleithder yn rhy uchel yn ystod y deori, ni fydd digon o aer yn yr wyau ar y diwrnod deor; os yw'n rhy isel, byddant yn colli gormod. Fe welwch chi faint y golled wrth ganhwyllo.

Troi

Yn ystod prif gyfnod y deori, caiff yr wyau eu troi sawl gwaith y dydd; mae tair i bum gwaith yn ddigon, ac odrif yn ddelfrydol. Mae troi'n atal yr embryo rhag tyfu'n sownd wrth bilen y plisgyn, ac mae'n lledaenu'r gwres yn wastad dros yr wy.

Mae rheswm syml dros odrif: gydag eilrif, mae'r wy yn gorwedd ar yr un ochr bob nos — sef egwyl hiraf y dydd. Gydag odrif, mae ochr y nos yn newid o ddydd i ddydd.

Ddau i dri diwrnod cyn y deor, rhoddir y gorau i droi: mae'r cyw yn troi i'w safle deor, ac mae unrhyw symud yn tarfu arno wrth iddo wneud hynny.

Canhwyllo

Ystyr canhwyllo yw dal yr wy yn erbyn ffynhonnell olau gref, gryno yn y tywyllwch. Gydag wyau soflieir, mae'n anoddach na gydag wyau ieir, oherwydd bod y plisgyn yn frychlyd. Gweithiwch yn gyflym fel nad yw'r wyau'n oeri.

• Tua diwrnod 5 i 7: mae wy ffrwythlon yn dangos rhwydwaith mân o wythiennau fel gwe pry cop, gyda smotyn tywyllach. Mae wy clir yn anffrwythlon; mae cylch gwaed amlwg neu batrwm o wythiennau wedi torri yn dangos bod yr embryo wedi marw.
• Tua diwrnod 10 i 12: mae'r cynnwys yn dywyll gan fwyaf, yn aml gellir gweld symudiad, ac mae'r gell aer i'w gweld yn glir.
• Cyn trosglwyddo: tynnwch allan yr wyau sydd wedi aros yn dryloyw; gallant fyrstio yn y deorydd deor.

Diwrnod wrth ddiwrnod

Trosglwyddo i'r deorydd deor

Ar y diwrnod trosglwyddo, mae tri pheth yn newid ar yr un pryd, ac mae'r tri yn perthyn i'w gilydd:

1. Mae'r wyau'n mynd i hambyrddau deor gwastad ac yn gorwedd yno'n rhydd. Mae angen lle arnynt i droi, ond ni ddylent rolio o gwmpas.
2. Daw'r troi i ben. Diffoddwch y system awtomatig; peidiwch â thynnu plwg y modur yn unig a gadael yr hambwrdd troi yn ei le.
3. Mae'r lleithder yn codi i oddeutu 65 i 75 y cant. Cyn gynted ag y bydd y cyw yn pigo'r plisgyn, mae pilen fewnol yr wy yn sychu wrth y twll; os yw'r lleithder yn rhy isel, mae'n mynd fel lledr ac yn lapio'i hun am y cyw fel haenen denau, ac wedyn ni all y cyw droi ymhellach.

Mewn peiriant cyfun mae'r un newid yn digwydd, ond heb symud yr wyau i le arall.

Y deor

Tua diwrnod cyn y deor, mae'r cyw yn agor y gell aer â'i ddant wy ac yn dechrau trydar. Wedyn mae'n pigo'r plisgyn o'r tu mewn ac yn troi'n araf o gwmpas y tu mewn i'r wy nes bod y cap yn dod yn rhydd. Yn aml, mae llawer o oriau'n mynd heibio rhwng y twll cyntaf a welwch a'r cyw yn dod allan yn llwyr. Mae hynny'n normal.

Yn ystod yr amser hwn, mae'r caead yn aros ar gau. Bob tro y byddwch yn ei agor, mae'r aer cynnes, llaith yn dianc mewn un rhuthr; mae'r lleithder yn gostwng o fewn eiliadau ac yn cymryd amser hir i godi eto. Dyna'n union pryd y mae pilenni'r wyau sydd wedi'u pigo yn sychu — ac mae hynny'n effeithio nid yn unig ar yr un cyw yr oeddech am ei weld, ond ar yr hambwrdd cyfan. Arhoswch nes bod y rhan fwyaf wedi deor ac wedi sychu, a gwagiwch yr hambwrdd i gyd ar unwaith.

Yr oriau cyntaf wedyn

Mae cywion sydd newydd ddeor yn aros yn y deorydd deor nes bod eu manblu'n sych. Maent yn byw ar y melynwy y maent wedi'i amsugno, ac nid oes angen bwyd na dŵr arnynt. Wedyn maent yn mynd i flwch magu sydd wedi'i gynhesu ymlaen llaw, byth i un oer. Yno, mae angen y canlynol arnynt:

• ffynhonnell wres a chornel oerach i symud iddi; mae'r man lle mae'r cywion yn setlo yn dweud mwy am y tymheredd cywir nag unrhyw thermomedr
• llawr nad yw'n llithrig, fel nad yw eu coesau'n llithro ar led
• bwyd cywion mân a dŵr bas mewn llestr dŵr na all cyw sofliar foddi ynddo
• tawelwch, golau gwan, dim drafft

Ar y diwrnod cyntaf, ewch i weld sawl gwaith a ydynt i gyd yn yfed ac a oes unrhyw un yn swatio mewn cornel. Os ydych chi'n rhedeg sawl swp ar yr un pryd, mae'n well cofnodi'r dyddiadau gosod, trosglwyddo a deor yn ysgrifenedig na'u cadw yn eich pen — ar gyfer hynny y cafodd yr ap hwn ei greu.