إضاءة السمان البيّاض: طول النهار وشدة الإضاءة والظل

الضوء عند السمان البيّاض ليس من الكماليات، بل هو ما يحفز وضع البيض. فإذا قل طول النهار عن عشر ساعات، أوقف الجسم التكاثر مؤقتًا؛ ومن أربع عشرة ساعة فما فوق يسير إنتاج البيض، وتُعد سبع عشرة ساعة القيمة المثلى. وللرقم الثاني الأهمية نفسها، مع أن أحدًا لا يكاد يفكر فيه: الضوء الشديد يضر بقدر ما يضر النهار القصير. ويكفي ما بين ثلاثين وأربعين لوكس، فالضوء الساطع يجعل السمان متوترًا على الدوام، وتخسر بسببه بعض الطيور.

طول النهار

يتبع السمان الضوء لا التقويم. فإذا قصر النهار أكثر من اللازم، خفّض الجسم وضع البيض. وهذا ليس خللًا، بل القاعدة الفطرية التي تجعل الطيور تتكاثر في الموسم الدافئ. وفي التربية يعني ذلك:

فنطاق العمل إذن بين أربع عشرة وسبع عشرة ساعة. والزيادة ليست أفضل: فالقطيع الذي لا يكاد ينال شيئًا من الظلام لا يجد راحة، والراحة لازمة لوضع البيض لزوم العلف.

ومن الناحية العملية، يحتاج القطيع المنزلي إلى مؤقت كهربائي، وإيقاع ثابت، وإطالة النهار في الخريف في الوقت المناسب، لا بعد أن ينهار الإنتاج. وإذا أطلت النهار في الصباح، فالميزة أن الطيور تهدأ في المساء مع الضوء الطبيعي، بدلًا من أن تجد نفسها في الظلام لحظة انطفاء المصباح.

شدة الإضاءة

يُغفل الرقم الثاني أكثر من الأول. فشدة الإضاءة العالية غير مرغوبة للسمان: إنها عبء دائم عليه، وتزيد النفوق في القطيع. ويُعد النطاق من ثلاثين إلى أربعين لوكس نطاقًا جيدًا.

وهذا قليل: أقل بكثير مما يعطيه مصباح سقف عادي في غرفة معيشة، ويعادل تقريبًا إضاءة عمل خافتة أو نهارًا غائمًا من خلف زجاج النافذة. وإذا لم تكن لديك وسيلة للقياس، فاسترشد بسلوك الطيور: القطيع في الإضاءة الصحيحة هادئ ومنشغل بالعلف والفرشة. أما القطيع في ضوء ساطع أكثر من اللازم فقلق، سريع الفزع، ويبدأ بالنقر، ونقر الريش عند السمان بداية لما هو أسوأ.

الظل ضروري أيضًا

تحتاج كل سمانة إلى مكان لا تكون فيه تحت الضوء. وفي التربية في الأقفاص يعني ذلك أن تغطي سقف القفص بمادة لا ينفذ منها الضوء، ولا سيما في الطابق العلوي، الذي يواجه المصباح مباشرة إن لم تغطه. وهكذا يبقى جزء من القفص في الظل، وتستطيع الطيور أن تبتعد عن الإضاءة متى أرادت.

وما يأتي من الجانب لا يقل أهمية. فأشعة الضوء المباشرة التي تخترق القفص من جانبه مصدر إجهاد قائم بذاته، ولهذا لا توضع الأقفاص بجانب نافذة ولا قرب مصدر ضوء قوي آخر. فعندما تجهّز العنبر، خطط للضوء مرتين: مرة من حيث الكمية، ومرة من حيث الاتجاه.

والمبدأ نفسه يسري على التربية الأرضية، ولكن بوسائل أخرى: ركن مغطى، أو لوح فوق جزء من المساحة، أو ركن فرشته أكثف. فالسمان من طيور الأرض، ويلجأ إلى ما يستره؛ والقطيع الذي ليس له أي مكان ظليل يبقى مكشوفًا طوال الوقت.

للطيور الصغيرة برنامج آخر

ما يصح على قطيع البياض لا يصح على الطيور في مرحلة النمو. فالكتاكيت تحصل في الأيام الأولى على ضوء على مدار الساعة، حتى تجد العلف والماء في أي وقت. بعد ذلك تُخفَّض الإضاءة إلى ما بين عشر ساعات واثنتي عشرة ساعة، وتبقى كذلك حتى الأسبوع الخامس تقريبًا؛ وفي الأقفاص يمكن هذا الانتقال ابتداءً من الأسبوع الثاني من العمر.

والسبب هو نفسه الذي من أجله يحصل قطيع البياض على أربع عشرة ساعة: الضوء يتحكم في النضج الجنسي. فالطيور الصغيرة التي ترى نهارًا طويلًا في وقت مبكر تبدأ وضع البيض مبكرًا، قبل أن يكون جسمها مستعدًا. فالأيام القصيرة في مرحلة النمو ليست للتوفير، بل كابح مقصود.

والانتقال إلى برنامج الطيور البالغة يكون عند نقلها إلى عنبر البياض، وهذا النقل يسبق بداية وضع البيض، أي عند السمان في عمر 36 إلى 46 يومًا تقريبًا.

ماذا يعني هذا في العمل اليومي

ثلاث خطوات تغطي معظم الأمر. أولًا: مؤقت كهربائي يشغّل الإضاءة في صباحات الشتاء في وقت أبكر، حتى يصل القطيع إلى ما بين أربع عشرة وسبع عشرة ساعة. ثانيًا: مصباح يضيء المكان بالتساوي وبهدوء، بدلًا من أن يصنع بقعة ساطعة وأركانًا مظلمة. ثالثًا: منطقة ظليلة في كل قفص أو في كل حظيرة.

وملاحظة لا تغني عنها أي تقنية: إذا تراجع إنتاج قطيعك دون سبب ظاهر، فكثيرًا ما تكون المشكلة في الإضاءة، وقد نشأت تدريجيًا على مدى أسابيع: مصباح تعطل، أو مؤقت اختل ضبطه، أو صيف يقترب من نهايته. فقبل أن تغير العلف، انظر إلى الإضاءة؛ فإصلاحها أسهل.

تستند الأرقام والقيم المرجعية في هذه المقالة إلى المراجع المتخصصة في تربية السمان: Stele، Osmanyan، Afanasyev، «إنتاج البيض في تربية الدواجن»، الفصل الخاص بتقنية إنتاج بيض السمان.