Allevare quaglie

Riconoscere una quaglia malata — che cosa guardare ogni giorno e quando andare dal veterinario

Le quaglie nascondono la debolezza fino all'ultimo: impara che aspetto ha il normale nel tuo gruppo, come funziona il controllo quotidiano di due minuti e che cosa va subito dal veterinario.

Una quaglia malata non si riconosce da un sintomo ma da uno scostamento — e lo vede solo chi sa che aspetto ha il suo gruppo quando sta bene. Guarda ogni giorno postura, piumaggio, respiro, appetito e deiezioni. Un animale che sta seduto in disparte con le penne gonfie, che respira in modo udibile o che non viene al mangime con gli altri è un caso per il veterinario, non per i rimedi di casa e le supposizioni. Questo articolo fa di te un osservatore; la cura avviene in ambulatorio.

L'animale sano come metro di misura

Prima di poter riconoscere la malattia ti serve un'immagine di come sono i tuoi animali quando tutto è a posto. Ed è un'immagine che vale per il tuo gruppo: quello che da te è normale, dal vicino può essere un campanello d'allarme.

  • Postura. Il piumaggio è aderente, il corpo appare compatto e orizzontale, la testa alta e in movimento. Un animale sano reagisce alla tua comparsa — venendoti incontro o scappando.
  • Piumaggio. Pulito, chiuso, con la sua lucentezza. Il piumaggio sporco del ventre e la zona della cloaca incollata meritano sempre un secondo sguardo.
  • Respiro. Silenzioso, senza fatica visibile, con il becco chiuso. Qualunque rumore udibile — rantolo, fischio, schiocco —, e con esso starnuti, scuotimenti della testa, secrezione da naso o occhi e respiro a becco aperto quando non fa caldo, non fa parte del quadro normale.
  • Occhi e testa. Limpidi, tondi, ben aperti. Gli occhi socchiusi di giorno sono uno dei segni più precoci che esistano.
  • Appetito. Le quaglie mangiano lungo tutta la giornata e razzolano mentre lo fanno. Quando dai mangime fresco il gruppo deve arrivare; l'animale che resta indietro va guardato.
  • Deiezioni. Formate, con la parte bianca, deposte in modo netto nella lettiera. In mezzo si trovano porzioni più molli e di colore diverso, le deiezioni cecali: sono normali e vengono spesso scambiate per diarrea.
  • Comportamento nel gruppo. Gli animali restano a portata di richiamo, fanno il bagno di sabbia, razzolano e riposano a turno. Un animale che sta fisso in un angolo e che gli altri non considerano più è già fuori dal gruppo.

Il controllo a vista di due minuti

Il controllo funziona solo se avviene ogni giorno alla stessa occasione. Meglio la mattina, quando apri: il gruppo non è ancora in movimento, e l'animale che non si alza con gli altri salta subito all'occhio. Se controlli solo la sera, vedi animali stanchi e scambi la malattia per la fine della giornata.

  1. Prima fermati e conta. Ci sono tutti, prima che tu disturbi la quiete.
  2. Guarda il gruppo nell'insieme. Chi non si muove con gli altri, chi sta in disparte, chi gonfia le penne.
  3. Controlla mangime e acqua. L'abbeveratoio è pieno, è pulito e funziona davvero. Una mangiatoia vuota è una causa, non un dettaglio.
  4. Abbassati e annusa. L'umido e l'aria pungente del ricovero li senti all'altezza degli animali, non in piedi.
  5. Guarda lettiera e deiezioni. Chiazze acquose, un colore insolito, sangue.
  6. Prendi in mano l'animale che ti ha colpito. Peso e muscolo pettorale dicono più di qualunque aspetto: se lo sterno si sente affilato e sporgente, l'animale sta calando da settimane.

Le osservazioni che vogliono sempre il veterinario

Sui punti che seguono, aspettare è la strada più cara. Telefona invece di cercare:

  • Respiro udibile, respiro a becco aperto quando non fa caldo, starnuti ripetuti o secrezione da naso e occhi.
  • Animale apatico con le penne gonfie, occhi chiusi di giorno, un animale che si lascia prendere in mano senza fuggire.
  • Perdite improvvise di più animali nel giro di pochi giorni, anche se gli altri sembrano vispi.
  • Sangue — nelle deiezioni, sull'animale, nella lettiera.
  • Paralisi e disturbi del movimento: zampe che si trascinano, collo ritorto, un animale che cade o gira in tondo.
  • Una femmina che si sforza visibilmente, sta a zampe divaricate e per ore non depone.
  • Dimagrimento rapido con la ciotola piena.

All'appuntamento porta quello che risparmia lavoro all'ambulatorio: un campione fresco di deiezioni raccolto in più punti, i tuoi appunti e, se hai avuto perdite, l'animale morto tenuto al fresco — non congelato.

Le osservazioni che prima chiedono della gestione

Buona parte di quello che gli allevatori prendono per malattia è una risposta alle condizioni. Prima di guardare l'animale, controlla questi cinque punti: corrente all'altezza degli animali, umidità nella lettiera e nell'aria, animali troppo stretti e troppi maschi, un cambio di mangime recente e mancanza d'acqua. La mancanza d'acqua sta con regolarità all'inizio di tutto: un abbeveratoio gelato, otturato o occupato da un animale di rango alto fa effetto nel giro di ore.

OsservazioneChe cosa controllare per primoQuando andare dal veterinario
Deiezioni molli e acquose in animali per il resto vispiCambio di mangime, mangime guasto o umido, molto verde, pulizia dell'abbeveratoioSe dura più di uno-due giorni, se riguarda più animali o se gli animali si abbattono
Sangue nelle deiezioniNiente — non è una questione di gestioneSubito
Respiro udibile, starnuti, secrezionePolvere nella lettiera, ammoniaca, corrente all'altezza degli animaliSempre, e senza indugio se sono colpiti più animali
Un animale sta in disparte con le penne gonfieSe arriva al mangime e all'acquaSubito, se la mattina dopo è uguale — meglio ancora in giornata
Chiazze nude, grattarsi di continuo, agitazione al crepuscoloBagno di sabbia asciutto e abbastanza grande, giunture e fessure, densità, numero dei maschiSe resta anche con la gestione a posto
La deposizione crollaLuce, cambio di mangime, muta, uno spavento da predatori, covate nascosteSe in più gli animali sembrano abbattuti o perdono peso
Un animale zoppica o tiene su una zampaFerita, urto contro il soffitto, resti di rete, risse di rangoSe dopo uno-due giorni non migliora o se l'animale non appoggia il piede
Più animali morti a breve distanzaPartita di mangime, acqua, caldo, un predatore di notteSubito
Ventre e cloaca sporchiLettiera bagnata, un abbeveratoio che perde, diarreaSubito, in un singolo animale che si sforza

Animali nuovi: separati prima di entrare nel gruppo

Ogni animale comprato porta con sé quello che c'era nell'allevamento da cui viene — e spesso il venditore non ne sa niente, perché il suo gruppo ci convive. Un agente che là se ne sta quieto da te incontra animali che non ci hanno mai avuto a che fare.

Tieni quindi separati gli animali nuovi: spazio loro, attrezzatura loro, abbeveratoio loro, e sempre da servire per ultimi nell'ordine del tuo lavoro. Fra gli appassionati la durata consueta è di due-tre settimane. In questo tempo li guardi ogni giorno, li pesi all'inizio e alla fine e fai attenzione a respiro e deiezioni. La separazione ha un secondo vantaggio a cui spesso non si pensa: lo stress del trasporto si smaltisce, e gli animali non entrano indeboliti nell'ordine gerarchico di un gruppo estraneo. Lo stesso vale per gli animali che tornano da una mostra.

Le annotazioni sono uno strumento, non burocrazia

L'occhio ricorda gli episodi, non gli andamenti. Che negli ultimi sei mesi siano morti quattro animali è un ricordo; che tre di loro venissero dallo stesso angolo del ricovero e il quarto tre giorni dopo un cambio di mangime è una traccia. Questa differenza la fa solo la nota.

Annota in breve ma con costanza:

  • Le perdite con data, età, posto nel ricovero e quello che avevi notato prima.
  • Acquisti e animali ceduti con data e provenienza.
  • I cambi di mangime, ogni partita nuova, ogni passaggio.
  • La deposizione per grandi linee — le uova al giorno del gruppo bastano ampiamente.
  • I lavori nel ricovero e il tempo fuori dall'ordinario.

Bastano due righe al giorno. Non conta la forma, conta che stia tutto in un posto solo e che dopo un anno tu possa guardare indietro — è per questo che esiste un registro di allevamento come QuailBreeder, e un quaderno accanto al ricovero fa lo stesso servizio.