

从蛋到销售

- 01
孵化
把一批蛋放进孵化器。应用计算天数,并提醒您何时关闭翻蛋、何时把蛋移入出雏器。使用前期孵化器时,您还要为此规划出雏器里的盘。
鹌鹑蛋孵化——从第1天到出雏的操作指南鹌鹑蛋大约17天出雏:哪些蛋适合入孵,孵化器怎么设置温度和湿度,什么时候翻蛋、照蛋、落盘,以及出雏期间为什么要等着、不开盖。
- 02
出雏
记录每个盘出了多少只雏鹑,以及它们进入哪个育雏箱。应用显示批次的第一个指标:出雏数与入孵蛋数之比。

- 03
育雏
逐日记录损失,并记下饲料或保温方面的变化。损失上升时,这些记录会显示什么变了。
鹌鹑育雏:最初4周怎么养温度、干燥的垫料和浅水决定了最初几周的成败——本文给出每周合适的温度、饲养密度、采食位和饮水位的尺寸,以及开产前转群的时间。
- 04
育肥
幼鹑转群时,在批次任务中选择“Feeding”,再选择饲养场所和当天空着的笼子。这里同样记录损失。
鹌鹑怎么喂——各周龄喂什么,哪些可以省掉鹌鹑在各个周龄需要什么饲料、粗蛋白多少,饲料的形态为什么重要,一天需要多少水,哪些添加剂是多余的、哪些反而有害,以及换料怎样过渡。
- 05
屠宰
批次准备好后,创建一份屠宰单。它同时作为销售单,也是开出账单的依据。
鹌鹑的屠宰与加工:准备、流程、卫生宰前停食、工作场地和工具、分步骤的流程、拔毛还是剥皮、取内脏、冷却与排酸,以及动手之前要先向当地兽医主管部门问清楚的事。
- 06
销售
账单由您自己的模板生成。一个批次不再有鹌鹑后,就转入归档。
出售鹌鹑蛋和活鹑:事先要弄清楚的事鹌鹑蛋和活鹑的销售渠道,该向兽医主管部门、食品监管部门和市政管理部门问清的问题,用自己的数字做的实在核算,以及包装、记录和回头客。
给鹌鹑饲养者的指南
关于孵化、饲喂、产蛋和越冬的实用指南。
鹌鹑冬季饲养:寒冷、光照与休产期
公鹑还是母鹑?怎样可靠地鉴别鹌鹑雌雄
蛋鹑的光照:光照时长、亮度与遮光处
鹌鹑能活多久,又能产多久的蛋?
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新手养鹌鹑:要多大地方,养几只,每天花多少时间?

