Memelihara puyuh: panduan praktis
Penetasan, pakan, produksi telur, kandang, dan musim dingin — panduan praktis memelihara puyuh, dengan angka sebagai rentang kerja, bukan ketepatan yang dikarang.
Kalau penetasan tidak berjalan semestinya — listrik padam, terlalu panas, dingin, kelembapan
Apa yang bisa dan tidak bisa ditahan telur puyuh: listrik padam, pengeraman terlalu panas atau terlalu dingin, kelembapan yang salah, pemutaran yang macet, mesin tetas untuk telur ayam, telur dari toko, dan induk ayam yang mengeram.
Penetasan jarang berjalan persis sesuai rencana: listrik padam, termostat macet, kelembapan tidak pas. Banyak hal bisa dilewati embrio kalau Anda bertindak tepat, sebagian tidak. Di sini terkumpul gangguan yang paling sering terjadi dan apa yang perlu dilakukan untuk masing-masing. Bagaimana penetasan berjalan kalau semuanya normal dijelaskan di artikel "Cara menetaskan telur puyuh".
Listrik padam
Dingin lebih sedikit merugikan embrio daripada panas. Pemadaman satu atau dua jam biasanya hanya memakan waktu: perkembangan melambat, dan penetasan datang sedikit lebih lambat. Telur puyuh kecil dan lebih cepat dingin daripada telur ayam; makin lama listrik padam, makin banyak yang bergantung pada apa yang Anda lakukan pada jam pertama.
- Tutup tetap tertutup. Setiap kali dibuka, panas keluar. Bungkus mesin tetas dengan selimut, biarkan lubang ventilasi bebas, dan kalau bisa, hangatkan ruangan.
- Pada hari-hari terakhir sebelum menetas embrio menghasilkan panas sendiri. Mesin tetas yang tertutup dan terbungkus adalah cara terbaik saat itu. Jangan menutupnya sampai kedap udara: embrio yang sudah besar memerlukan banyak oksigen.
- Pada dua pertiga pertama masa pengeraman dan bila listrik padam berjam-jam, produsen mesin tetas menyarankan agar telur dibiarkan dingin sama sekali, sampai 5–20 °C, daripada dibiarkan suam-suam kuku. Dalam dingin perkembangan berhenti; dalam keadaan suam perkembangan berjalan terus, tetapi tidak dengan irama yang benar. Kerugian akan ada bagaimanapun juga, dan makin besar makin jauh masa pengeraman sudah berjalan.
- Sesudahnya lanjutkan pengeraman seperti sebelumnya. Perhitungkan penetasan yang mundur, kira-kira selama pemadaman, dan teropong telur sesudah tiga atau empat hari: telur yang di dalamnya tidak ada lagi yang tumbuh dikeluarkan.
Kalau listrik sering padam di tempat Anda, sambungkan mesin tetas ke UPS (catu daya tak terputus) seperti yang dijual untuk komputer; mesin kecil hanya perlu daya yang kecil.
Terlalu panas
Panas lebih berbahaya daripada dingin, terutama pada minggu pertama pengeraman. Kalau suhu lama bertahan di atas sekitar 40,5 °C, embrio mati; lonjakan singkat terutama dapat dilewati embrio yang sudah lebih tua. Pengeraman yang terus-menerus sedikit terlalu panas menetas terlalu awal.
Periksa dulu termometernya. Kesalahan satu derajat saja selama seluruh masa pengeraman sudah merugikan perkembangan; layar bawaan hanyalah sebuah klaim sampai termometer kedua yang sudah diuji, setinggi telur, membenarkannya.
Terlalu dingin
Kalau mesin tetas terus-menerus sedikit terlalu dingin, anakan menetas terlambat. Penyebab yang paling sering adalah ruangan yang dingin, angin di tempat mesin berdiri, dan termometer di tempat yang salah: pengukuran dilakukan setinggi telur, bukan di dinding dan bukan di bawah tutup.
Kelembapan tidak pas
Dalam udara yang terlalu kering, telur kehilangan terlalu banyak air. Penetasan cenderung lebih awal, dan saat menetas selaput kerabang bisa menjadi liat seperti kulit dan menahan anakan. Udara yang terlalu lembap menunda penetasan. Ukurlah dengan higrometer yang sudah diuji atau dengan dua termometer; caranya dijelaskan di artikel "Cara menetaskan telur puyuh".
Pemutaran macet
Kalau motor pemutar berhenti, putar telur dengan tangan, tiga sampai lima kali sehari, sebaiknya dalam jumlah ganjil, supaya telur tidak setiap malam berbaring pada sisi yang sama. Dua sampai tiga hari sebelum menetas, telur memang sudah tidak diputar lagi.
Mesin tetas untuk telur ayam
Mesin ini juga bisa menetaskan telur puyuh: suhu dan kelembapannya berada pada kisaran yang sama. Kesulitannya ada pada rak. Pada rak pemutar untuk telur ayam, telur puyuh menggelinding atau jatuh ke bawah; pakailah sisipan untuk telur puyuh, atau letakkan telur di rak datar dan putar dengan tangan. Sebelum menetas, tutup saluran air yang terbuka dan alasi dengan kertas atau kasa halus: anak puyuh bisa tenggelam bahkan di air yang dangkal.
Telur dari toko
Telur konsumsi dari toko biasanya tidak dibuahi, dan kalau dibuahi pun, sering kali sudah terlalu lama atau terlalu dingin disimpan. Bahwa tetap ada anakan yang menetas memang pernah terjadi — surat kabar memberitakan kasus seperti itu dari Inggris pada 2014 dan dari Belanda pada 2016 —, tetapi itu pengecualian. Untuk ditetaskan, belilah telur tetas dari peternak.
Induk ayam yang mengeram
Puyuh dalam pemeliharaan hampir tidak pernah mengeram sendiri. Ayam kate kecil yang sedang mengeram bisa menetaskan telur puyuh, tetapi para pemelihara bercerita tentang telur yang pecah tertindih dan anakan yang terinjak. Mesin tetas lebih aman.
Pertanyaan yang sering diajukan
- Berapa lama telur puyuh bertahan tanpa listrik?
- Satu atau dua jam biasanya hanya memakan waktu: penetasan datang sedikit lebih lambat. Pada pemadaman yang lebih lama, semuanya bergantung pada tahap pengeraman. Pada hari-hari terakhir, biarkan mesin tetas tertutup dan terbungkus; pada dua pertiga pertama masa pengeraman, lebih baik telur dibiarkan dingin sama sekali daripada suam-suam kuku. Kerugian tetap akan ada.
- Mana yang lebih buruk, terlalu panas atau terlalu dingin?
- Terlalu panas. Di atas sekitar 40,5 °C embrio mati bila panasnya bertahan; pendinginan biasanya hanya memperlambat perkembangan. Pengeraman yang terus-menerus terlalu panas menetas lebih awal, yang terlalu dingin terlambat.
- Bisakah telur puyuh ditetaskan di mesin tetas untuk telur ayam?
- Bisa. Suhu dan kelembapannya sama; yang diperlukan adalah sisipan pemutar untuk telur puyuh atau pemutaran dengan tangan, dan saluran air yang ditutup sebelum menetas.
- Bisakah menetaskan puyuh dari telur toko?
- Jarang. Telur konsumsi biasanya tidak dibuahi atau sudah terlalu lama dan terlalu dingin disimpan. Ada beberapa kasus yang diketahui, tetapi telur seperti itu tidak cocok untuk ditetaskan.
- Mengapa anakan menetas terlalu awal atau terlambat?
- Terlalu awal biasanya karena terlalu panas atau udara terlalu kering, terlambat karena kurang panas atau udara terlalu lembap. Periksa dulu termometer di tempat telur berada.