Содержание перепелов: практические руководства

Инкубация, кормление, яйценоскость, помещение и зимовка — практические руководства по содержанию перепелов, с цифрами в виде рабочих диапазонов, а не выдуманной точности.

Когда начинают нестись перепела: в 6–10 недель, потом 4–6 яиц в неделю

Сколько яиц несёт перепёлка: 4–6 в неделю на пике и 200–300 в год; как идёт кривая яйценоскости и почему она проваливается за ночь.

Перепела начинают нестись рано: большинство самок сносит первое яйцо между шестой и десятой неделей жизни. В период пика здоровая самка даёт на практике примерно четыре-шесть яиц в неделю, а в пересчёте на полный год яйцекладки — в зависимости от происхождения, света и кормления — примерно 200–300 яиц. Это опытные цифры, а не обещание: происхождение, длина дня и корм сдвигают результат в обе стороны, и заметно.

Начало яйцекладки

Точный срок зависит не столько от календаря, сколько от двух вещей: от линии, из которой происходит птица, и от света, под которым она выросла. Птица из поголовья, последовательно отобранного по яйценоскости, начинает раньше, чем та, где отбирали по окраске или весу. Молодняк, который вывелся в конце лета и растёт в укорачивающиеся дни, начинает позже, чем молодняк весеннего вывода или из птичника с досветкой.

Начало редко бывает чистым. Первые яйца мельче последующих, иногда с тонкой скорлупой, изредка без желтка или с двумя желтками, и приходят они нерегулярно. Это нормально и обычно улаживается в течение двух-трёх недель. Только после этого вообще можно сказать, как несётся это стадо.

Сколько яиц — норма

Четыре-шесть яиц на самку в неделю — реалистичное ожидание в период пика; отдельные самки несутся почти ежедневно, другие постоянно держатся ниже. Поэтому никогда не считайте по лучшей птице, считайте по среднему по группе, и считайте его минимум за неделю — суточный разброс в маленькой группе так велик, что отдельный день не говорит вообще ничего.

В пересчёте на год хорошо ведомые поголовья часто оказываются в пределах 200–300 яиц на самку. Эта цифра действует для первого периода яйцекладки и предполагает световой режим и корм для несушек. Группа, которая стоит осенью и зимой без досветки, выйдет ниже, и при этом ничего неправильного не происходит.

Ход яйцекладки во времени

Яйценоскость — не прямая, а кривая с тремя участками.

  1. Подъём. От первого яйца до полной отдачи проходит обычно две-четыре недели. Яйца за это время становятся крупнее и ровнее.
  2. Пик. У большинства поголовий он длится несколько месяцев, часто первые полгода-три четверти года периода яйцекладки. В это время разброс невелик, а у провалов почти всегда есть распознаваемая внешняя причина.
  3. Спад. Снижение приходит не обвалом, а ползучей тенденцией на протяжении недель. Параллельно яйца становятся крупнее, а скорлупа тоньше, и доля боя растёт.

Когда замена стада окупается — это вопрос расчёта, а не правило большого пальца. Во многих хозяйствах заменяют примерно через год яйцекладки, потому что с этого момента корм на яйцо ощутимо растёт, а доля боя увеличивается. Верно ли это для вас, решают ваши собственные цифры: расход корма группой, яйца в неделю, потери от боя и труд на то, чтобы довести смену до половой зрелости.

Что достоверно снижает яйценоскость

Длина дня и световой режим

Свет — самый сильный рычаг вообще. Несущимся перепелам нужна длинная светлая фаза; обычны режимы в пределах примерно 14–16 часов света в день. Заметно меньше ведёт к снижению, заметно больше не даёт дополнительной пользы и лишает птицу покоя.

Важнее точного числа часов постоянство. Укорочение действует быстро и отчётливо, удлинение действует медленно. Световой режим меняют малыми шагами, а не скачком. И регулярно проверяйте таймер: незамеченный отказ объясняет иной провал, которому больше никто не находит объяснения.

Корм и смена корма

Несушкам нужен корм с достаточным белком и прежде всего с достаточным кальцием для скорлупы; ростовой или откормочный корм этого не покрывает. Если резко переходят на другую марку или другую партию, потребление часто падает на несколько дней, а за ним следует и яйценоскость. Подмешивайте новый корм в старый в течение нескольких дней.

Вода относится к той же рубрике. Забитая поилка, замёрзшая труба или поильная линия, которую перекрывает высокоранговая птица, стоит яиц быстрее, чем любая ошибка в корме.

Стресс и пересадка

Каждая пересадка заново выстраивает иерархию, и дни после неё стоят яиц. Сильнее всего действует подсадка новой птицы в уже сложившуюся группу. К этому добавляются шум, частая смена людей у птичника, собаки и кошки в поле зрения, ночные помехи и хищники у сетки — последних часто замечают только по числу яиц и по всполошённой птице утром.

Жара и холод

Жара бьёт сначала по аппетиту, а через него по скорлупе: тонкая скорлупа и больше боя — обычная летняя картина. В жаркие дни обеспечьте тень, движение воздуха и всегда доступную прохладную воду. Сам по себе холод обычно переоценивают: пока птица сидит сухой и без сквозняка, он ей не страшен; критично становится, когда замерзает питьевая вода.

Паразиты и болезни

Клещи, пухопероеды и внутренние паразиты давят на продуктивность задолго до того, как птица начинает выглядеть больной. К признакам относятся беспокойные ночи, расчёсывание, тусклое оперение, бледная кожа и потеря веса при обычном потреблении корма. Осмотрите поголовье и насесты в темноте с фонарём. Диагноз и лечение — дело ветеринара; средства по подозрению стоят времени и часто бьют мимо цели.

Линька

Смена пера стоит яиц, потому что птица вкладывает свои резервы в перо. Это нормальный процесс, а не ошибка содержания. Проявляется он снижением на протяжении нескольких недель с бросающимся в глаза количеством перьев в птичнике.

Наблюдение, возможная причина, первый шаг проверки

НаблюдениеВозможная причинаЧто проверить в первую очередь
Цифра проваливается за ночьпомеха, смена света или кормачто изменилось за последние три дня; таймер и поилка
Медленное снижение на протяжении недельвозраст, укоротившиеся дни, линькавозраст стада, фактические часы света, перья в птичнике
Тонкая скорлупа, много боякальций, жара, возраст стадамарка корма и предложение кальция, температура, ритм сбора
Яйца грязные или расклёванныеподстилка, места кладки, скукачистота, углы для кладки, время и частота сбора
Очень мелкие или безжелтковые яйцаначало яйцекладки или возврат после паузывозраст самок; если это не начало — наблюдать дальше
Беспокойство, лысые шеи, потеря пераслишком много самцов, теснота, паразитысоотношение самцов и самок, места у кормушки и поилки, осмотр в темноте
Птица ест меньше обычноговода, жара, смена корма, болезньпоилка и качество воды, температура в птичнике, затем ветеринар

Записывайте сбор сразу и по группам — через несколько недель у вас будет кривая с подъёмом, пиком и спадом, а это единственная надёжная опора, когда дело дойдёт до замены поголовья.

Частые вопросы

Когда начинают нестись перепела?
Большинство самок сносит первое яйцо между шестой и десятой неделей жизни. Первые яйца мельче и приходят нерегулярно; обычно это улаживается в течение двух-трёх недель.
Сколько яиц несёт перепёлка?
На пике примерно четыре-шесть яиц в неделю с самки, отдельные самки несутся почти ежедневно. За год яйцекладки при световом режиме и корме для несушек выходит примерно 200–300 яиц на самку.
Сколько несутся перепёлки?
Пик длится несколько месяцев, часто первые полгода-три четверти года периода яйцекладки; потом яйценоскость ползуче снижается, яйца становятся крупнее, а скорлупа тоньше. Во многих хозяйствах стадо заменяют примерно через год яйцекладки.
Почему перепела вдруг перестали нестись?
У провала за ночь причина почти всегда в последних трёх днях: новый корм или другая вода, пересадка, беспокойство в птичнике, отказавший таймер, очень жаркий день. Ползучее снижение на протяжении недель — это чаще всего возраст, короткий день (несущимся перепелам нужно примерно 14–16 часов света) или линька.