Как разводить перепелов — отбор родительской птицы и ведение линий

Разводить — значит отбирать, а не просто размножать. Если из каждого вывода оставлять тех, кто просто остался, через несколько лет получится стадо, которое несёт хуже исходного, — и не потому, что что-то пошло не так, а потому, что никто ничего не решал. Разведение — это три действия: решить, по какому признаку отбираете; оставлять только ту птицу, которая этому признаку отвечает; и записывать, откуда пошла каждая партия.

Всё дальнейшее здесь — исполнение этих трёх фраз.

По чему вы отбираете — именно в этом порядке

Порядок важнее самого списка. Признаки, стоящие ниже, рассматриваются только тогда, когда те, что выше, в порядке.

1. Здоровье и жизнеспособность. Птица, которая никогда не привлекала к себе внимания, хорошо прошла выращивание, имеет чистое оперение и ясные глаза и нормально ест, — это отправная точка. Птица, которая раз за разом прихварывает, в племенной группе не место, даже если всё остальное в ней нравится. Там, где по стаду ходит болезнь, это вопрос к ветеринару, а не к племенному отбору.
2. Яйценоскость. Не за один день, а ход за недели: раннее, ровное начало яйцекладки, мало пауз, никакого раннего спада. При групповом содержании продуктивность редко удаётся отнести к отдельной птице — тогда вы отбираете группу и оставляете потомство лучшей группы.
3. Размер яйца и скорлупа. Ровные яйца с прочной скорлупой. Очень крупные яйца сами по себе не цель; они чаще идут вместе с более тонкой скорлупой, бо́льшим боем и бо́льшим числом проблем с яйцекладкой.
4. Вес и телосложение. Для мясных линий — главный признак, для яичных — второстепенный. Очень тяжёлые самки часто несут меньше.
5. Спокойствие и уживчивость. Птица, которая при вашем появлении не взлетает сразу вверх, реже разбивается о крышку, несётся надёжнее и облегчает ежедневную работу. Этот признак недооценивают, и он передаётся по наследству.

Возраст родительской птицы и окно для инкубационных яиц

Птица становится половозрелой задолго до того, как становится пригодной для племенной работы. Первые яйца молодой самки мелкие, неровные и плохо выводятся; пригодные инкубационные яйца на практике появляются лишь через несколько недель после начала яйцекладки, когда размер и ритм стали стабильными.

На другом конце стоит оплодотворённость. У старых самцов она снижается, а с ней и вывод, тогда как самка ещё вполне прилично продолжает нестись. Поэтому пригодное окно для инкубационных яиц на практике лежит примерно между третьим или четвёртым месяцем жизни и концом первого периода яйцекладки, с лучшим результатом в первые месяцы после его начала. Если вы долго инкубируете от одной и той же родительской пары, ведите записи выводимости: спад они покажут раньше, чем вы его заподозрите.

Как составить племенную группу

Племенная группа — это не сообщество для житья: её составляют для определённой цели и после этого оставляют в покое.

• Один самец на группу. Два самца на тесной площади — это драки, потеря пера и беспокойство, а отнести потомство к родителям становится невозможно.
• Соотношение. Племенную группу ведут теснее, чем чисто яичное стадо: там обычны три-пять самок на самца, в племенной группе скорее две-четыре. Причина в цели: в яичном стаде считается число яиц, в племенной группе считается, что они оплодотворены. Слишком мало самок — это перегруженная птица с голыми шеями и спинами; слишком много — неоплодотворённые яйца. И то и другое вы увидите: первое по оперению, второе при овоскопировании.
• Время до начала сбора. После того как группа составлена, проходит несколько дней, прежде чем яйца надёжно оплодотворены. Собирайте инкубационные яйца только после этого, иначе первую партию выбросите наполовину.
• Покой. Каждая пересадка стоит яйценоскости и оплодотворённости. Племенную группу формируют один раз и больше не перетасовывают.

Родство и что делает инбридинг

Инбридинг означает не что иное, как то, что родители — близкие родственники, и чем ближе, тем сильнее. Эффект — не случайность и не невезение, а арифметика: с каждым спариванием родственников растёт доля задатков, которые птица несёт в двойном виде. Это касается желательных задатков ровно так же, как нежелательных, — только нежелательные бросаются в глаза.

В маленьких хозяйствах родство достигается быстро, ведь кто из одной-единственной купленной группы выводит два-три поколения, рано или поздно спаривает братьев с сёстрами, сам того не замечая. То, что происходит дальше шаг за шагом, — всегда одна и та же картина, и называется она «инбредная депрессия»: худшая оплодотворённость, падающая выводимость, больше птенцов, гибнущих на поздних сроках инкубации, более мелкий и менее устойчивый молодняк, замедленное развитие. Редко это приходит как обвал, чаще как лёгкий спад на протяжении нескольких поколений — и именно поэтому его так часто списывают на другие причины.

Однократное спаривание брата с сестрой — не катастрофа; племенные программы сознательно с этим работают, чтобы сделать задатки видимыми. Но неконтролируемое, продолжаемое годами, оно самая частая причина того, что стадо «просто больше не хочет».

Раздельные линии и прилитие крови со стороны

Самый простой выход — не расчёты, а организация.

• Вести две или три раздельные линии. Каждая линия разводится сама по себе, а для получения потомства вы скрещиваете линии между собой. Так сохраняется разнообразие, и вам не приходится высчитывать степени родства. Условие — чтобы линии действительно оставались раздельными: в отдельных отсеках и с отдельно подписанными инкубационными яйцами.
• Регулярно прикупать чужую генетику. Нового самца из другого хозяйства раз в несколько поколений, как правило, достаточно. Покупайте у производителя, а не на рынке, спрашивайте о происхождении и возрасте, и новую птицу сажайте отдельно и под наблюдением, прежде чем она попадёт в стадо.
• Меняться вместо того, чтобы покупать. Среди держателей по соседству обмен самцами часто работает лучше и обходится дешевле любой покупки.

Записи

Без пометки о происхождении по каждой партии разведение через два поколения превращается в гадание. Вы, конечно, увидите, что выводимость падает, но уже не сможете сказать, из какой группы та птица, что показывает плохие результаты, — а без этого отбор теряет смысл.

Много не нужно. На партию хватает: дата, родительская группа или линия, число заложенных яиц, число выведшихся птенцов, потери в первые две недели и пометка о покупке, если участвовала чужая птица. К этому — по каждой группе число яиц за неделю. Держите обозначения такими простыми, чтобы через год они всё ещё были понятны, и подписывайте сами яйца, а не только лоток, в котором они лежат.

Фиксируйте происхождение и показатели партии прямо при закладке — через два поколения у вас будет основание, а не воспоминание. Ради этого приложение и построено.