Bıldırcın satın almak — yetiştiricide nelere bakılır

Sürüyü kendi gözünüzle görmenize izin verilen yerden alın ve gerçekten istediğinizden az kuşla başlayın. Acemilerin çoğu için en sakin giriş yolu, yumurtlamaya az kalmış genç kuşlardır: ne aldığınızı görürsünüz, ne kuluçka makinesine ne büyütme alanına ihtiyacınız olur. Sorularınıza isteyerek cevap veren ve size de soru soran bir satıcı, zaten en önemli şeydir.

Kuluçkalık yumurta, civciv ya da erişkin kuş

Bütün yollar bir bıldırcın grubuna çıkar, ama farklı şeyler ister — donanım, zaman ve hem kayıplarla hem erkeklerle uğraşmaya razı olmak.

Kuluçkalık yumurtanın ve civcivin ayrılmaz bir rahatsız gerçeği vardır: kuşların kabaca yarısı erkektir ve grup zarar görmeden bir erkeğe üç ila beş dişiden fazlasını tutamazsınız. Fazla erkeklerin nereye gideceğine önceden karar vermeye hazır değilseniz doğrudan dişi alın.

İyi yürütülen bir sürü nasıl anlaşılır

Arabaya atlayıp gidin. Yarım saatlik bir ziyaret her ilandan çok şey söyler.

• Koku. Çömelin; kuş hizasında, ayakta dururken göze batmayanı koklarsınız. Keskin amonyak kokusu var olan en açık işarettir — nem, aşırı kalabalık ya da seyrek temizlik demektir.
• Kuruluk. Yapışmak yerine akan altlık. Suluğun ve tünek yerlerinin altındaki nemli lekeler hemen her sorunun başlangıcıdır.
• Yer ve düzen. Saklanacak yer, kuru bir toz banyosu, her şey tek köşede değil, mekâna dağılmış birkaç yemlik ve suluk.
• Kuşların kendisi. Düzgün ve temiz tüy, berrak ve iyice açık gözler, sessiz solunum. Grup size tepki vermeli — üstünüze gelmeli ya da kaçmalı, ama kayıtsız oturmamalı.
• Ele alışkanlık. Her gün elle ilgilenilen kuşlar tetiktedir ama panik yapmaz. Hep birlikte havalanan bir grubun eline nadiren alınmıştır.
• Bilgi verme isteği. En iyi sınav, güzel bir cevabı olmayan bir sorudur: geçen yıl kaç kuş kaybettiniz. Sakin ve somut cevap veren bir sürü yürütüyordur. Kaçamak yapan ya da "hiç" diyen yürütmüyordur.
• Kuşların yaşı. Yetiştirici bunu bilir, damızlıkların yaşını da. Bir çıkım tarihini kimse söyleyemiyorsa, kayıtlar da tesisin hâlindedir.

Almadan önce sorduklarınız

1. Kuşlar tam olarak kaç günlük ve hangi çıkımdan geliyorlar.
2. Şu anda ne yiyorlar, hangi marka, hangi tane büyüklüğü. Geçiş için ondan bir miktar almanız gerekir.
3. Kardeş mi bunlar. Bir damızlık hattı kurmak için birbiriyle akraba olmayan iki hat gerekir, yoksa iki yıl sonra sıkışırsınız.
4. Kuşların hepsi satıcının kendi sürüsünden mi ve sürüye en son ne zaman dışarıdan bir kuş katıldı.
5. Son aylarda hastalık, kayıp ya da tedavi oldu mu.
6. Kuşlar nasıl barındırılıyor — altlıklı zemin mi tel mi, içeride mi dışarıda mı.
7. Dişilerde: yumurtluyorlar mı, ne zamandan beri.
8. Belge, kimliklendirme ve kayıt konusunda ne yapılması gerekiyor. Satış, kayıt ve hijyen kuralları eyalete ve ilçeye göre farklı düzenlenir; geçerli olan, kendi veteriner müdürlüğünüzden ya da ilçe idarenizden alınan bilgidir. Bunu alımdan sonra değil, önce netleştirin.

Kaç kuşla başlamalı

İlk sürü için küçük gruplar kendini kanıtlamıştır — hobi besiciliğinde çoğu kişi yaklaşık beş ila on kuşla başlar. Bıldırcın grup hayvanıdır; dört kuşun altında huzursuzluk başlar, tek kuş ise hiç seçenek değildir.

Orana gelince: yalnızca mutfak için yumurta istiyorsanız yalnız dişilerden bir grup tutun. En sakin seçenek budur, dişiler erkeksiz de aynı şekilde yumurtlar, üstelik ne yorulmuş kuş olur ne de sabahın köründe gürültü. Yetiştirmek istiyorsanız üç ila beş dişiye bir erkek katılır — erkek başına daha az dişi, yolunmuş sırtlar ve huzursuzluk demektir. Küçük bir grupta iki erkek neredeyse hiç yolunda gitmez.

Kuşların hepsini mümkünse aynı kaynaktan ve aynı yaştan alın. İki sürüden derlenmiş bir grup, iki hastalık geçmişi ve daha kavgası verilmemiş bir sıra düzeni getirir.

Nakil

Nakil, satın alınmış bir kuşun hayatındaki en zor saattir. Kısa ve sıkıcı tutun.

• Kap: sağlam, karanlık bir nakil kutusu ya da çok sayıda küçük hava deliği olan bir karton; kuşların havalanamayacağı kadar alçak olsun. Zemini kaygan olmasın diye altlık serilir.
• Ayırın: aralarında erkek varsa ya da kuşlar farklı gruplardan geliyorsa. Dar yerde gagalarlar. Fazla doldurmayın, ama fazla cömert de olmayın: kuşlar kutunun içinde savrulmamalı.
• Sıcak, soğuktan tehlikelidir. Güneşteki bir araba dakikalar içinde tuzağa döner. Sabahın ya da akşamın serininde yola çıkın, kutuyu ayak boşluğuna koyun, aracı asla güneşte bırakmayın. Donda tersi geçerlidir: kısa ve hava akımsız.
• Su kutuya girmez — çalkalanır ve kuşları ıslatır. Uzun yolda en basit çözüm bir dilim salatalıktır.
• Doğrudan eve sürün, araya ikinci bir randevu koymadan.

Evdeki ilk günler

Kuşları yerleştirin ve rahat bırakın. Önce su gelir, sonra satıcının alışılmış yemi; ona kendi yeminize bir iki hafta içinde yavaşça geçersiniz. Ani yem değişikliği, nakil ve yeni çevreyle birlikte bir yük fazladır.

İlk günlerde ziyaretçiden ve gereksiz her türlü elle temastan vazgeçin. Dişilerin bir iki hafta yumurtlamamasını hesaba katın — bu normaldir ve kötü bir alımın işareti değildir.

Zaten bıldırcınınız varsa yenileri önce ayrı tutun: kendi yerleri, kendi donanımları, hep en son bakılacak biçimde, iki üç hafta boyunca. Ondan sonra en iyisi iki grubu da aynı anda yeni düzenlenmiş bir alana koymaktır, ki kimse bir bölgeyi savunuyor olmasın.

İlanlardaki kelepirler neden kelepir değildir

İlanlara söylenecek bir şey yok — birçok iyi yetiştirici oralara ilan verir. Kelepire söylenecek var. Dikkat çekecek kadar ucuz teklifler nadiren cömertliktir, genellikle üç şeyden biridir: sorunu olduğu için dağıtılan bir sürü; en iyi yumurtlama dönemini geçirmiş dişiler; ya da "bıldırcın" diye satılan fazla erkekler.

Bir ilanla bir alım arasındaki farkı üç madde belirler:

• Otoparkta teslim yerine satıcıdan elden alma. Sürüyü göstermek istemeyenin bunun için bir nedeni vardır.
• Soru soran bir satıcı. Kuşlarının nereye gittiği umurunda olmayanın, nasıl tutulduğu da umurunda olmamıştır.
• Sonradan ulaşılabilir olması. Dört hafta sonra bir soruyla arayabileceğiniz bir yetiştirici, fiyat farkından değerlidir.

Alımdaki tasarruf, dışarıdan gelen hasta bir kuşun size mal olacağının yanında küçüktür — zaman olarak, kuş olarak ve keyif olarak.