鹌鹑饲养:实用指南
孵化、饲喂、产蛋、鹑舍和越冬——鹌鹑饲养的实用指南,书中的数字是实践中的范围,而不是凭空编造的精确值。
鹑舍怎么布置——面积、垫料、沙浴、安全
每只鹌鹑到底需要多大面积,鹑舍的顶棚为什么低一些反而更安全,以及垫料、沙浴、遮蔽物和防貂防鼠的措施在鹑舍里各起什么作用。
鹑舍需要的东西不多,但这几样必须做到位:每只鹌鹑有足够的面积,铺了垫料的干燥地面,一个沙浴池,可以躲进去的遮蔽物,几处分开的吃食和饮水的地方,还有一个连貂也打不开的门闩。高度是次要的,对鹌鹑来说甚至要有意压低。其余的都是为了饲养者方便,不是为了鹌鹑。
每只鹌鹑的面积
一只鹌鹑需要多大面积,是第一个问题,也是最常被答错的问题。业余饲养中通常按每只约0.2–0.3平方米的可用地面面积来算;大型鸟舍散养远高于此,商业化养殖系统则远低于此。这个范围是经验值,不是规定。
法规怎么规定,这里不写。 最低尺寸、备案和卫生要求各地规定不同,算数的是你当地兽医主管部门或地方政府的答复。动工之前先去问一声,问一次只花一个电话的工夫,改建却要搭上一个周末。
两点补充,在实践中比单纯的平方米数更重要:
- 可用就是真正可用。 自动喂食器、饮水器和沙浴盆占的地方不算在内。把它们算进去,实际密度就比你以为的高。
- 群体结构也有影响。 公鹑太多,再大的面积也嫌挤。通常是一只公鹑配3–5只母鹑;不打算孵化的人,可以只养母鹑,一只公鹑都不要,这往往是最安静的做法。
高度:为什么低是优点
鹌鹑受惊时几乎是垂直向上飞,不助跑也不控制方向。在高的鹑舍里,它们能飞出速度,一头撞在顶棚上。头部受伤是养鹌鹑中最常见、本可避免的事故。
由此得出两种干净利落的方案,以及一个危险的中间地带:
- 建得低。 低到根本飞不起来;实践中这类鹑舍的内部高度大约在30–50厘米。对地栖鸟来说这不算委屈:鹌鹑不需要栖架,也不需要攀爬的层架。
- 建得高,把顶棚做软。 一人高以上,在硬顶棚下面张一层网或纱网,就能缓冲撞击。
- 介于两者之间,也就是大约膝盖到臀部的高度配硬顶棚,正是鹌鹑能加速、毫无缓冲地撞上去的那个区间。
建得低,就得从一开始替自己着想:做一个可以整个掀开的盖子,或者覆盖整个面积的大翻盖。一个只能从小门伸手进去的鹑舍,不会被打扫,只会被一拖再拖。
地面和垫料
网底不适合业余饲养。它剥夺了鹌鹑的全部天性行为:刨地、沙浴、在垫料里啄食,还容易造成脚趾和脚垫受伤。整个地面都应该铺上垫料。
垫料下面的底层决定气味。未经处理的木头会吸饱水分,一季之后就留下去不掉的味道;铺一个托盘、一层PVC板或一块金属板,再在上面铺垫料。鹑舍如果直接建在泥土地上,底下要有防挖的防护层。
用得住的垫料有低尘刨花、大麻秆或亚麻秆垫料、斯佩尔特小麦壳,铺到够刨的厚度。潮湿的干草和树皮碎会存水、发霉。日常的原则是:干比厚重要,薄而干的一层胜过厚而湿的一层。
沙浴
鹌鹑用干燥的细沙尘来打理羽毛。沙尘吸走多余的皮脂,否则皮脂会把羽毛粘在一起;沙尘还纯粹靠物理作用干扰羽虱和螨虫。所以沙浴同时是羽毛护理和预防,不是消遣。

- 该放什么: 干燥的细沙,比如儿童玩的沙或鸟用沙。很多饲养者会掺一点干的园土,或者未经处理的木头烧出的冷木灰。
- 硅藻土常被推荐,对螨虫有效,但它是一种细粉尘,鹌鹑和饲养者的肺都会受累。要少量使用,不要用在封闭的箱子里,也绝不要扬到空气中。
- 容器: 浅,边缘低,但要大到一只鹌鹑能在里面完全转身、侧躺。
- 保持干燥。 湿沙不是沙浴。沙盆最好放在有遮盖的地方,不要挨着饮水器。
遮蔽和视线遮挡
鹌鹑是来自遮蔽物丰富地带的地栖鸟。一块空荡荡、光线均匀的场地对它们来说不是空间,而是暴露,鹑群会一直不安,挤在墙边。给场地添点结构几乎不花钱:
- 立起来的树枝、草丛、一把干草、一个柳条拱、一个侧放的箱子、架在两块石头上的一块木板。
- 永远要有两个出口。 只有一个口的藏身处会变成死胡同,地位低的鹌鹑会被堵在里面受欺负。
- 一个昏暗安静的角落会成为它们偏爱的产蛋地点。鹌鹑不筑巢,但更愿意在有遮蔽的地方下蛋,这样你就只需在一处而不是十二处找蛋。
吃食和饮水的位置
原则是:位置比需要的多,分散在整个空间里,绝不全放在同一个角落。所有东西都集中在一点,就会形成一个被地位高的鹌鹑占住的瓶颈,最需要的那只反而最后才轮到。
- 至少两处分开的喂食点,群体大的话更多。经验数字是群体的大约三分之一能同时吃食。
- 放在与鹌鹑背部齐平的高度,或者稍微垫高。这样刨出来的少,省饲料,也不容易把粪便弄进食盆。
- 饮水器两种系统各有利弊:水盆一看就会用,但容易脏,还会弄湿垫料。乳头式或杯式饮水器能保持干净,但出了故障要到鹌鹑已经渴了才会发现。要换系统的话,先两种并用一段时间。
- 给雏鹑用的敞口饮水器都要放满玻璃弹珠或小石子,免得淹死。
防范捕食者
对貂、老鼠、鼬、狐狸、猫和猛禽来说,鹑舍就是一桌现成的饭。大多数损失发生在夜里。
- 用鸟舍网,不用兔笼网。 六角网能被掰开、撕开。电焊网是基本配置,下部网孔要密到老鼠或鼬钻不过去。
- 丝径比网孔更重要。 网孔细但铁丝细的网没有用,铁丝一顶就变形。
- 从底下想起。 狐狸和老鼠会挖洞。要么整个地面下面铺网,要么沿四周埋一圈向外折成L形的网条,压上重物埋进土里。
- 要两个动作才能打开的门闩。 貂能打开简单的推拉闩和旋转闩。登山扣、带保险的旋扣或带开口销的插销才挡得住。门要关得严丝合缝。
- 顶要严实。 既防猛禽,也防雨。
- 傍晚巡查是最便宜的防护:绕鹑舍走一圈,每个锁扣都用手摸一遍。
清洁:每天、每周、偶尔
| 频率 | 做什么 | 为什么 |
|---|---|---|
| 每天 | 捡蛋,冲洗并加满饮水器,取出垫料的潮湿部分,把每只鹌鹑看一遍 | 潮湿几乎是所有问题的开端,而异常只有天天看的人才看得出来 |
| 每周 | 翻松垫料并部分更换,把沙浴的沙筛一遍并补足,擦净食具,用刷子刷洗饮水器 | 饮水器里的生物膜光靠冲洗去不掉 |
| 每隔几周 | 全部更换垫料,擦洗地面并晾干,检查缝隙 | 鸡皮刺螨白天不在鹌鹑身上,而是藏在缝隙里 |
| 每年 | 彻底大扫除,检查铁丝网、门闩和木料 | 材料老化的地方正是没人看的地方 |
两点提示。消毒剂只在干净、干燥的表面上才起作用,涂在污垢上就是白花钱。另外,如果你在缝隙里发现灰色或红褐色的碎屑,鹌鹑夜里躁动不安,头部皮肤发白,就去找兽医谈诊断和治疗,不要碰运气自己治。
常见问题
- 一只鹌鹑在鹑舍里需要多大面积?
- 业余饲养中通常按每只约0.2–0.3平方米的可用地面面积来算,可用是指不算自动喂食器、饮水器和沙浴盆占的地方。这是经验值,不是规定:最低尺寸各地规定不同,动工前先向兽医主管部门咨询。
- 鹑舍该多高?
- 要么低到根本飞不起来,实践中内部高度大约30–50厘米;要么建得高,在硬顶棚下面张一层网。危险的是两者之间的区间,大约膝盖到臀部的高度:鹌鹑受惊时在那里能加速,毫无缓冲地撞上去。头部受伤是养鹌鹑中最常见、本可避免的事故。
- 鹌鹑适合用什么垫料?
- 低尘刨花、大麻秆或亚麻秆垫料和斯佩尔特小麦壳,铺到够刨的厚度。潮湿的干草和树皮碎会存水、发霉。干比厚重要:薄而干的一层胜过厚而湿的一层。网底不适合业余饲养。
- 鹌鹑真的需要沙浴吗?
- 需要。干燥的细沙尘吸走多余的皮脂,并纯粹靠物理作用干扰羽虱和螨虫,这是羽毛护理和预防,不是消遣。缺了干燥的沙浴处,鹌鹑就会在潮湿的垫料里或食盆里洗。
- 怎样防止貂和老鼠进鹑舍?
- 用电焊的鸟舍网代替六角兔笼网,下部网孔要密到老鼠和鼬钻不过去,而且丝径比网孔更重要。从底下想起:整个地面下面铺网,或者埋一圈向外折的网条。门闩必须要两个动作才能打开;简单的推拉闩和旋转闩貂能打开。