Cría de codornices: guías prácticas
Incubación, alimentación, puesta, alojamiento e invierno: guías prácticas para criar codornices, con cifras dadas como rangos de trabajo en lugar de una precisión inventada.
Picaje y peleas en codornices — por qué se hieren entre ellas y qué hacer
Cómo reconocer el picaje y las peleas, qué errores de manejo hay detrás, qué hacer enseguida, cuántos machos aguanta un grupo y por qué recortar el pico no es una solución.
Las codornices se picotean continuamente; así aclaran quién ocupa qué lugar en el grupo. Se convierte en un problema cuando faltan plumas, la piel queda abierta o sale sangre: entonces cada vez más aves se suman, y una riña acaba en canibalismo. La causa casi siempre está en el manejo, rara vez en un ave concreta.
Cómo reconocerlo
- Picaje de plumas: calvas en el dorso, las alas y el cuello, plumas arrancadas en el suelo; algunas aves arrancan plumas a otras a propósito.
- Picotazos en la cabeza y los ojos: típicos de las peleas entre machos. Un ave con heridas en la cabeza se arrincona.
- Cuello pelado en las hembras: casi siempre por el macho, que las sujeta del cuello al cubrirlas.
- Picaje de la cloaca: después de la puesta, la mucosa roja asoma un momento y atrae los picotazos de las demás.
- Dedos y patas: también se los picotean hasta que sangran.
Por qué se pican
Normalmente no hay una sola causa; suelen juntarse varias.
| Causa | Cómo se nota | Qué ayuda |
|---|---|---|
| Hacinamiento | las aves están apretadas, las más débiles no se calman | más espacio o menos aves |
| Luz intensa | lámpara justo encima de las aves, sol sobre la jaula | atenuarla; bastan 30 a 40 lux |
| Calor | días calurosos, local al sol | ventilar, dar sombra |
| Poco sitio en comedero y bebedero | las aves de rango alto los ocupan | más comederos y bebederos |
| Pienso | poca proteína, mezcla casera | pienso completo para codornices; proteína, metionina y sal deben ser correctas |
| Sin baño de arena ni cama | las aves picotean la malla y a las demás | baño de arena, cama para escarbar |
| Varios machos | peleas, heridas en la cabeza | un macho por grupo |
| Aves extrañas en el grupo | el picaje empieza después de juntarlas | véase más abajo |
| Ácaros | aves inquietas y pálidas de noche | véase «Reconocer a una codorniz enferma» |
| Heridas, aves muertas | la sangre atrae los picotazos | sacar enseguida a las heridas, retirar a diario las muertas |
Qué hacer enseguida
- Sacar enseguida a las aves heridas. La piel abierta y la sangre atraen los picotazos de las demás. El ave queda aparte hasta que la herida cure; las heridas profundas y los ojos lesionados, al veterinario.
- Atenuar la luz. La luz intensa favorece el picaje.
- Buscar la causa con la tabla de arriba: espacio, comedero y bebedero, temperatura, pienso, ácaros, número de machos.
- Actuar pronto. Cuando el picaje se ha convertido en costumbre en un grupo, cuesta mucho cortarlo.
Los machos
Varios machos adultos en un mismo grupo se pelean, y esas peleas no terminan solas. En un ensayo con grupos reproductores de codorniz japonesa (Wechsler y Schmid, 1998), en los grupos con dos a cinco machos hubo que retirar entre el 12,5 y el 20 % de los machos por heridas graves en la cabeza. Las pantallas visuales, la intensidad de la luz y la edad a la que se juntaron los machos no cambiaron nada. En los grupos con un solo macho ninguno resultó herido de gravedad, y la fertilidad siguió siendo buena: con ocho hembras por macho, el 92 % de los huevos estaban fecundados; con doce, el 84 %.
De ahí la conclusión: un macho por grupo, o ninguno si no necesita huevos para incubar. Los machos sobrantes se tienen aparte y fuera de la vista de las hembras (véase «¿Hace falta un macho de codorniz?»).
Juntar aves nuevas
Las aves extrañas en un grupo ya formado provocan peleas por el rango y picaje, y cada traslado cuesta huevos. Si no queda más remedio:
- junte las aves nuevas solo después de la cuarentena (véase «Reconocer a una codorniz enferma»);
- nunca meta un segundo macho en un grupo que ya tiene uno;
- ponga un comedero y un bebedero de más, para que las aves de rango alto no aparten a las recién llegadas;
- vigile las primeras horas y saque enseguida a cualquier ave que sangre.
¿Recortar el pico?
En algunas granjas grandes se recorta la punta del pico. En Alemania es una amputación que la ley de protección animal prohíbe en principio; la autoridad solo puede permitirla si es imprescindible para proteger a los animales en el uso previsto. En otros países rigen otras normas. En las codornices, el recorte solo redujo en parte el picaje entre machos. En la cría de afición se empieza por el espacio, la luz, el pienso y el número de machos.
Preguntas frecuentes
- ¿Por qué se pican las codornices entre ellas?
- Casi siempre por el manejo: demasiado apretadas, demasiada luz, demasiado calor, poco sitio en comedero y bebedero, pienso inadecuado, sin baño de arena, varios machos o aves extrañas en el grupo. La sangre y las heridas abiertas atraen más picotazos.
- ¿Qué hago si una codorniz sangra?
- Sáquela enseguida del grupo y manténgala aparte hasta que la herida cure; las heridas profundas y los ojos lesionados, al veterinario. Después, atenúe la luz y busque la causa.
- ¿Cuántos machos se pueden tener con las hembras?
- Uno por grupo. En un ensayo con varios machos por grupo hubo que retirar entre el 12,5 y el 20 % de los machos por heridas graves en la cabeza; en los grupos con un macho ninguno resultó herido de gravedad.
- ¿Ayuda la luz tenue contra el picaje?
- La luz intensa favorece el picaje, así que conviene atenuarla; bastan 30 a 40 lux. Contra las peleas entre machos no sirve: hay que separar a los machos.
- ¿Se puede recortar el pico a las codornices?
- En Alemania, solo con permiso de la autoridad y solo si es imprescindible; la ley de protección animal lo considera una amputación. En la cría de afición no es una solución.