Allevare quaglie: guide pratiche
Incubazione, alimentazione, deposizione, ricovero e inverno: guide pratiche per allevare quaglie, con numeri dati come intervalli di lavoro invece di una precisione inventata.
Allevare le quaglie in gabbia — pro e contro, misure, allestimento
La gabbia tiene pulite le uova e fa risparmiare spazio, ma toglie alle quaglie il razzolare e il bagno di sabbia. Pro e contro, misure, fondo, piani e cosa serve in ogni gabbia.
Le quaglie si possono allevare in gabbia; nei grandi allevamenti è la norma. La gabbia tiene puliti uova e mangime, fa risparmiare spazio e rende semplice il controllo. Ma toglie agli animali movimento, il razzolare e il bagno di sabbia. Se fa per te dipende dal numero di animali e da quanto di questi svantaggi riesci a compensare.
Nella fattoria dell'autore gli animali adulti stavano in gabbia; i pulcini crescevano nella pulcinaia.
Cosa parla a favore della gabbia
- Uova pulite. Il fondo è leggermente inclinato in avanti. Le uova rotolano fuori dallo scomparto in una canalina, gli escrementi cadono attraverso la rete su un vassoio. Le uova non restano negli escrementi e si raccolgono da fuori.
- Poco contatto con gli escrementi. Ciò che cade attraverso la rete non resta più sotto gli animali.
- Spazio. Le gabbie si possono sovrapporre. Per 50 animali basta una batteria di 0,6 × 1,2 metri di base e 1,8 metri di altezza.
- Controllo. Uno scomparto è un gruppo: i gruppi da riproduzione restano separati, e deposizione e consumo di mangime si contano per scomparto.
- Mangime. Mangiatoia e abbeveratoio sono appesi all'esterno. Gli animali non sparpagliano nulla e dentro non finiscono escrementi.
Cosa parla contro la gabbia
- Niente razzolare né bagno di sabbia. Sulla rete non c'è alcun substrato. Senza bagno di sabbia il piumaggio diventa opaco e unto; per questo una vaschetta di sabbia serve anche in gabbia.
- Poco movimento. Negli allevamenti commerciali ogni animale ha 100-130 centimetri quadrati. È un limite minimo per la produzione, non una misura del benessere.
- Le zampe. Una rete a maglia troppo larga o dai bordi taglienti ferisce dita e cuscinetti plantari.
- La calma. Sovraffollamento, luce intensa e animali estranei inseriti in un gruppo portano alla plumofagia, fino al cannibalismo.
- Il lavoro. I vassoi degli escrementi vanno svuotati ogni giorno, altrimenti l'ammoniaca nell'aria sale.
Le misure
- Altezza: bassa. La letteratura specialistica indica 15-25 centimetri di altezza utile. Quando si spaventano, le quaglie si alzano in volo in verticale; una gabbia bassa con il tetto di stoffa o di rete morbida evita che battano la testa.
- Fondo: rete a maglia di 10 × 10 millimetri. Le zampe trovano appoggio e gli escrementi cadono attraverso. Il fondo è inclinato in avanti di 8-10 gradi e davanti termina in una canalina in cui rotolano le uova.
- Superficie: 100-130 centimetri quadrati per animale negli allevamenti commerciali, 125 e più per i riproduttori. Uno scomparto di 80 × 40 centimetri basta per un maschio con quattro-sei femmine.
- Mangime e acqua: la mangiatoia è appesa all'esterno davanti, e gli animali mangiano attraverso aperture in cui passano solo testa e collo; l'abbeveratoio è appeso dietro.
- Escrementi: un vassoio sotto ogni scomparto, svuotato ogni giorno.
Più piani
Il piano più basso sta a 80-100 centimetri dal pavimento: in basso le correnti d'aria sono più forti, e a quest'altezza si accudiscono tutti gli scomparti senza chinarsi. Non si superano i tre-quattro piani, altrimenti per quello in alto serve uno sgabello. Il piano più alto riceve una copertura, perché lì la luce è più forte.
Cosa serve in ogni gabbia
- una vaschetta con 5-7 centimetri di sabbia per il bagno, lunga circa due volte l'animale;
- un tetto morbido;
- un angolo più in ombra, perché le quaglie lo cercano;
- gruppi fissi, perché ogni spostamento costa uova;
- lavoro tranquillo vicino alla gabbia e nessuna luce abbagliante.
Gabbia o pollaio con lettiera?
| Gabbia | Pollaio con lettiera | |
|---|---|---|
| Uova | pulite, rotolano nella canalina | si raccolgono, in parte sporche |
| Spazio per animale | 100–130 cm² negli allevamenti commerciali | 0,2–0,3 m² nell'allevamento amatoriale |
| Razzolare e bagno di sabbia | solo con la vaschetta di sabbia | su tutta la superficie |
| Separare e contare i gruppi | facile, per scomparto | più laborioso |
| Pulizia | vassoi ogni giorno | lettiera quando serve |
Per un piccolo gruppo in giardino, di solito il pollaio con lettiera va meglio. Se vendi uova o tieni separate le linee da riproduzione, con le gabbie è più semplice — ma allora con la vaschetta di sabbia e con tutto lo spazio possibile. I requisiti per la detenzione cambiano da paese a paese e da regione a regione; prima di costruire chiedi al servizio veterinario della tua zona.
I numeri e le misure di questo articolo provengono dalla raccolta «Allevamento delle quaglie» di L. A. Zadorožnaja (2005) e da Stele, Osmanjan, Afanasjev, «La produzione di uova in avicoltura» (2011).
Domande frequenti
- Quanto deve essere alta una gabbia per quaglie?
- Bassa: 15-25 centimetri di altezza utile, con il tetto di stoffa o di rete morbida. In una gabbia più alta gli animali, spaventati, volano verso l'alto e si feriscono alla testa.
- Quante quaglie stanno in una gabbia?
- Negli allevamenti commerciali si calcolano 100-130 centimetri quadrati per animale, 125 e più per i riproduttori. Uno scomparto di 80 × 40 centimetri basta per un maschio con quattro-sei femmine.
- Le quaglie in gabbia hanno bisogno di un bagno di sabbia?
- Sì. Sulla rete manca qualsiasi substrato; una vaschetta con 5-7 centimetri di sabbia sostituisce il bagno di sabbia.
- Quale fondo è giusto in gabbia?
- Rete a maglia di 10 × 10 millimetri, inclinata in avanti di 8-10 gradi, con sotto un vassoio per gli escrementi. Davanti il fondo termina in una canalina per le uova.
- L'allevamento in gabbia è consentito?
- Dipende dal paese e dalla regione. Prima di costruire chiedi al servizio veterinario della tua zona.